Question

（1）下列實驗中，需要用水浴加熱的是

 

（填序號）．
①新制Cu（OH）₂與乙醛反應；    
②銀鏡反應；    
③溴乙烷的水解；    
④由乙醇制乙烯；
⑤乙酸和乙醇反應制乙酸乙酯；  
⑥乙酸乙酯的水解．
（2）某種混合物中可能含有甲酸、乙酸、甲醇及甲酸乙酯這些物質中的一種或幾種．在檢驗時有以下現(xiàn)象：①有銀鏡反應；②加入新制Cu（OH）₂懸濁液，無變澄清的現(xiàn)象；③與含堿的酚酞溶液共熱，發(fā)現(xiàn)溶液中紅色逐漸變淺以至無色．根據(jù)上述現(xiàn)象，可以判斷此混合物中：一定含有

 

，可能含有

 

，一定沒有

 

．（填結構簡式）

Answer 1

考點：有機物的推斷,有機物的鑒別,有機物的結構和性質

專題：有機反應

分析：（1）因為水的沸點是100℃，所以“水浴”加熱溫度不可能超過100℃，水浴加熱的溫度是使反應容器內試劑受熱溫度均勻，便于控制加熱溫度，據(jù)此即可解答；
（2）①有銀鏡反應，說明分子結構中含有醛基；
②加入新制氫氧化銅懸濁液少許，沉淀不溶解，說明不含羧酸；
③與含酚酞的氫氧化鈉溶液共熱，紅色逐漸消失，說明和氫氧化鈉反應，結合②可知，應含有酯．

解答： 解：（1）①新制Cu（OH）₂與乙醛反應，需要加熱，酒精燈直接加熱到沸騰就可以了，沒必要水浴加熱，故①錯誤；
②銀鏡反應需要保持恒定溫度，制備銀鏡時，用酒精燈的外焰給試管底部加熱時溫度太高，應水浴加熱，故②正確；
③溴乙烷的水解，該反應可以直接加熱，不需要水浴加熱，故③錯誤；
④由乙醇制乙烯，需要加熱到170℃，而水浴的溫度達不到170℃，所以不能用水浴加熱，故④錯誤；
⑤乙酸和乙醇反應制乙酸乙酯，該反應可以直接用酒精燈加熱，不需要水浴加熱，故⑤錯誤；
⑥乙酸乙酯的水解，反應溫度需要控制在70℃～80℃，需要水浴加熱，故⑥正確；
故答案為：②⑥；
（2）①有銀鏡反應，說明分子結構中含有醛基，可能含甲酸、甲酸乙酯；
②加入新制氫氧化銅懸濁液少許，沉淀不溶解，說明不含羧酸，則不能含HCOOH、CH₃COOH；
③與含酚酞的氫氧化鈉溶液共熱，紅色逐漸消失，說明和氫氧化鈉反應，結合②可知，應一定含HCOOCH₃，不能確定是否含，
綜上所述，一定含HCOOCH₃，可能含有CH₃OH，一定沒有HCOOH、CH₃COOH，
故答案為：HCOOCH₃；CH₃OH；HCOOH、CH₃COOH．

點評：本題考查了有機物推斷及有機化學實驗中加熱操作，為高頻考點，把握實驗條件及握分子結構中官能團的性質是解題關鍵，側重醛、羧酸、酯性質的考查及推斷，題目難度中等．