Question

天然維生素P（結(jié)構(gòu)如圖）存在于槐樹(shù)花蕾中，它是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑．關(guān)于維生素P的敘述錯(cuò)誤的是（　　）

• A、最多可以和含6 molBr₂的溴水反應(yīng)
• B、可用有機(jī)溶劑萃取
• C、分子中有三個(gè)苯環(huán)
• D、1 mol 維生素P可以和4 mol NaOH反應(yīng)

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物分子中的官能團(tuán)及其結(jié)構(gòu)

專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：A、維生素P結(jié)構(gòu)中含有酚羥基，能與溴水反應(yīng)-OH的鄰、對(duì)位取代，含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，據(jù)此計(jì)算出消耗溴的物質(zhì)的量；
B、維生素P為脂溶性維生素，在水中溶解度不大，易溶于有機(jī)溶劑；
C、維生素P中含有2個(gè)苯環(huán)；
D、維生素P結(jié)構(gòu)中含有4個(gè)酚羥基，能與氫氧化鈉反應(yīng)．

解答： 解：A、維生素P結(jié)構(gòu)中含有酚羥基，能與溴水反應(yīng)-OH的鄰、對(duì)位取代，含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，1mol該物質(zhì)與足量溴水反應(yīng)耗6molBr₂，故A正確；
B、維生素P為脂溶性維生素，能夠溶于有機(jī)溶劑，在水中溶解度較小，可用有機(jī)溶劑萃取，故B正確；
C、根據(jù)維生素P的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，其分子中含有2個(gè)苯環(huán)，故C錯(cuò)誤；
D、維生素P結(jié)構(gòu)中含有酚羥基，能與氫氧化鈉反應(yīng)，1mol維生素P結(jié)構(gòu)中含有4mol酚羥基，所以1mol該物質(zhì)可與4molNaOH反應(yīng)，故D正確；
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度中等，注意觀察有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，分析含有的官能團(tuán)，從官能團(tuán)的角度判斷有機(jī)物可能具有的性質(zhì)．