Question

充分燃燒某糖，消耗的氧氣、生成的CO₂和H₂O的物質(zhì)的量都相等，它的相對分子質(zhì)量是它實驗式的5倍，0.1mol該糖能與24g乙酸發(fā)生酯化反應，且該糖能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應．求：
（1）實驗式．
（2）相對分子質(zhì)量、分子式．
（3）若該糖是直鏈分子，同一個碳原子上連有2個羥基不穩(wěn)定，推導出它的結構簡式．

Answer 1

考點：有關有機物分子式確定的計算

專題：計算題

分析：（1）據(jù)“充分燃燒某糖，消耗的氧氣、生成的CO₂和H₂O的物質(zhì)的量都相等”可得出實驗式為CH₂O；
（2）“相對分子質(zhì)量是實驗式的5倍”可確定其相對分子質(zhì)量和分子式；
（3）“0.1 mol該糖能與24g乙酸發(fā)生酯化反應，且該糖能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應”，首先說明該糖分子中同時有羥基和醛基，根據(jù)“0.1 mol該糖能與24 g乙酸發(fā)生酯化反應”，可計算出羥基數(shù)目為4個，再根據(jù)分子式確定該有機物的結構簡式．

解答： 解：（1）因為該糖燃燒消耗的氧氣，生成的二氧化碳和水的物質(zhì)的量都相等，所以該糖分子內(nèi)C、H、O三種原子物質(zhì)的量之比為：1：2：（2+1-2）=1：2：1，故該糖的最簡式為CH₂O，
答：該有機物的實驗式為CH₂O；
（2）它的相對分子質(zhì)量是它實驗式的5倍，則該有機物的分子式為：（CH₂O）₅=C₅H₁₀O₅，相對分子質(zhì)量為12×5+1×10+16×5=150，
答：該有機物的相對分子質(zhì)量、分子式分別為：150、C₅H₁₀O₅；
（3）24g乙酸的物質(zhì)的量為：

24g

60g/mol

=0.4mol，0.1mol該糖能與0.4mol乙酸發(fā)生酯化反應，說明該糖中含有4個OH；
該糖能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應，說明其分子中一定含有羥基：-CHO，
由于該糖是直鏈分子，同一個碳原子上連有2個羥基不穩(wěn)定，故該糖的結構簡式為：，
答：該有機物的結構簡式為：．

點評：本題考查了確定有機物分子式、結構簡式的計算，題目難度中等，注意掌握有機物結構與性質(zhì)，能夠根據(jù)質(zhì)量守恒定律、有機物性質(zhì)判斷有機物的分子式、結構簡式．