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下列有機實驗操作或敘述，正確的是（　�。�
A、實驗室制溴苯時選用的試劑可以是溴水、苯和鐵屑
B、乙酸乙酯中少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去
C、蔗糖水解時應用濃H2SO4作催化劑
D、在雞蛋白溶液中滴入濃HNO3，加熱會產生黃色物質
E、在植物油中滴入溴水，溴水褪色
F、用鹽析法分離油脂皂化反應的產物
考點：化學實驗方案的評價
專題：實驗評價題
分析：A．溴水和苯不反應；
B．乙酸乙酯不溶于飽和碳酸鈉，乙酸可與碳酸鈉反應；
C．濃硫酸具有脫水性；
D．蛋白質可與硝酸發(fā)生顯色反應；
E．植物油中烴基含有碳碳雙鍵，可與溴發(fā)生加成反應；
F．高級脂肪酸鈉難溶于飽和食鹽水．
解答： 解：A．溴水和苯不反應，應用苯和液溴在催化劑條件下發(fā)生反應，故A錯誤；
B．乙酸乙酯不溶于飽和碳酸鈉，乙酸可與碳酸鈉反應，可用于除雜，故B正確；
C．濃硫酸具有脫水性，可使蔗糖碳化，應用稀硫酸，故C錯誤；
D．蛋白質可與硝酸發(fā)生顯色反應，可鑒別蛋白質，故D正確；
E．植物油中烴基含有碳碳雙鍵，可與溴發(fā)生加成反應，故E正確；
F．高級脂肪酸鈉難溶于飽和食鹽水，可用鹽析法分離，故F正確．
故選BDEF．
點評：本題考查較為綜合，涉及有機物的結構和性質，注意把握性質異同，為解答該題的關鍵，學習中注意積累，難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

FeCl3的水解方程式可寫為FeCl3+3H2O?Fe（OH）3+3HCl，若提高水解程度采取的方法是（　�。�
A、降低溫度
B、加入少量Na2CO3
C、加入少量鹽酸
D、增加FeCl3的濃度

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科目：高中化學 來源： 題型：

科學家發(fā)現(xiàn)，不管化學反應是一步完成還是分幾步完成，該反應的熱效應是相同的．已知在25℃，105 Pa時，石墨、一氧化碳的燃燒熱分別是393.5kJ/mol和283.0kJ/mol，下列說法或熱化學方程式正確的是（　�。�
A、在相同條件下：2C（s，石墨）+O2（g）═2CO（g）△H=-110.5 kJ/mol
B、1 mol石墨不完全燃燒，生成CO2和CO混合氣體時，放熱504.0 kJ
C、在相同條件下：C（s，石墨）+CO2（g）═2CO（g）△H=+172.5 kJ/mol
D、若正丁烷的燃燒熱大于異丁烷的燃燒熱，則正丁烷比異丁烷穩(wěn)定

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列離子在溶液中能大量共存的一組是（　�。�
A、Fe3+、H+、ClO-、SO32-
B、K+、Al3+、Cl-、CO32-
C、Na+、Ca2+、HCO3-、OH-
D、Fe2+、NH4+、NO3-、SO42-

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列事實中不能證明CH3COOH是弱電解質的是（　�。�
A、常溫下某CH3COONa溶液的pH=8
B、常溫下0.1mol?L-1 CH3COOH溶液的pH=2.8
C、CH3COONa溶液與稀鹽酸反應生成CH3COOH和NaCl
D、CH3COOH屬于共價化合物

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法中，正確的是（　�。�
A、由2-溴丙烷制取1，2-丙二醇時，需要經過的第一步反應類型為取代反應
B、實驗室制取乙烯時，常伴有刺激性氣味的氣體產生，說明乙烯為刺激性氣味氣體
C、對乙醇燃料電池而言，正極反應為乙醇中的碳元素被氧化
D、向苯酚鈉溶液中通入少量的二氧化碳氣體時，生成物不含碳酸鈉

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、原子晶體中一定含有共價鍵；離子晶體中一定含有離子鍵，可能含有共價鍵；分子晶體中一定存在分子間作用力和共價鍵
B、晶格能是指離子形成1mol離子晶體釋放的能量，通常取正值
C、含有陰離子的晶體中一定有陽離子，含有陽離子的晶體中不一定含有陰離子
D、元素的第一電離能（I1）是元素的單質失去最外層1個電子所需要吸收的能量，同周期從左到右元素的I1逐漸增大

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列物質中，不屬于空氣污染物的是（　�。�
A、NO2
B、Cl2
C、N2
D、甲醛

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科目：高中化學 來源： 題型：

常溫下稀溶液中FeCl3水解方程式為Fe3++3H2O?Fe（OH）3+3H+，能使c（Fe3+）增大的是（　�。�
A、加入少量的H2SO4溶液
B、加水稀釋
C、加熱
D、加入少量NaOH溶液

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