鑒別固體脂肪和石蠟的方法是


  1. A.
    加熱熔化后，加入少量燒堿溶液并滴入酚酞試液共煮
  2. B.
    加熱熔化后，加入碳酸鈉溶液共煮
  3. C.
    加熱熔化后，加入稀硫酸共煮
  4. D.
    加熱熔化后，滴加溴水
A
固態(tài)脂肪是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，能夠在NaOH溶液中水解消耗NaOH而使紅色變淺或消失；而石蠟的主要成分是烴，與NaOH溶液不反應(yīng)，無(wú)明顯現(xiàn)象．
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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：013

鑒別固體脂肪和石蠟的方法是

[　　]

A．加熱熔化后，加入少量燒堿溶液并滴入酚酞試液共煮

B．加熱熔化后，加入碳酸鈉溶液共煮

C．加熱熔化后，加入稀硫酸共煮

D．加熱熔化后，滴加溴水

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