下列關(guān)于食物酸堿性的說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A．食物的酸堿性是按食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來(lái)分類(lèi)的

B．酸性食物在體內(nèi)代謝后可形成陰離子酸根

C．堿性食物在體內(nèi)代謝后可形成含金屬陽(yáng)離子的堿性物質(zhì)

D．某些水果酸味很強(qiáng)，它們是酸性食物

 

D

【解析】

試題分析：食物的酸堿性與化學(xué)上所指的溶液的酸堿性是不同的概念，食物呈酸性或成堿性，是按食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來(lái)分類(lèi)的．蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類(lèi)，在人體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，使體液呈弱堿性，這類(lèi)食物習(xí)慣上稱(chēng)為堿性食物，故D錯(cuò)誤；答案選D．

考點(diǎn)：食物的酸堿性

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

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質(zhì)量相同的下列物質(zhì)，含分子數(shù)最少的是

A．氫氣 B．二氧化碳 C．氧氣 D．氮?dú)?

 

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用作食品袋的塑料應(yīng)是無(wú)毒的，這種塑料袋的原料是

A．聚氯乙烯 B．聚乙烯 C．電木 D．尼龍

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014秋貴州省遵義市高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

商品“純凈水”、“太空水”、“蒸餾水”等作為日常飲用水，因缺少某些成分而不利于兒童身體健康發(fā)育，你認(rèn)為制備上述商品飲用水時(shí)至少還需要添加的化學(xué)物質(zhì)是

A．鈣、鎂的碳酸氫鹽 B．含碘酸鉀的食鹽

C．漂白粉消毒劑 D．小蘇打

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014秋貴州省遵義市高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列屬于油脂的用途的是

①人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制備汽油

A．①②④ B．①③⑤

C．②③④⑤ D．①②③

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014秋貴州省遵義市高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

食物是維持人類(lèi)生命和健康的支柱。下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明：

品名

蔬菜蘇打餅

配料

面粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁

保質(zhì)期

十二個(gè)月

生產(chǎn)日期

2008年11月6日

對(duì)上表中各種配料成分的理解不正確的是

A．富含蛋白質(zhì)的是鮮雞蛋

B．富含維生素的是脫水青菜和橙汁

C．富含淀粉的是面粉和白砂糖

D．富含油脂的是精煉食用植物油和奶油

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014秋福建省高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：填空題

（10分）化學(xué)興趣小組為探究某鐵礦石（主要成分為Fe2O3和SiO2）的性質(zhì)，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

（1）步驟(I）中分離溶液和沉淀的操作名稱(chēng)是 ；

（2）沉淀A中一定含有 ，該物質(zhì)屬于 （填“酸性”或“堿性”）氧化物；

（3）往濾液Y中加入KSCN溶液，溶液呈 （填“黃色”或“紅色”）

（4）寫(xiě)出步驟（Ⅱ）中生成Fe(OH)3的離子方程式 。

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014秋福建省高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列化學(xué)用語(yǔ)書(shū)寫(xiě)不正確的是

A．硝酸的電離方程式：HNO3==H+ +NO3—

B．氯化鈉的化學(xué)式：NaCl2

C．鎂的原子結(jié)構(gòu)示意圖：

D．聚乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

 

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014秋湖北省武漢市高一上學(xué)期期中聯(lián)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

在xR2+ +yH+ +O2＝mR3+ +nH2O的離子方程式中，對(duì)m和R3+判斷正確的是

A．m＝4，R3+是氧化產(chǎn)物

B．m＝2y，R3+是氧化產(chǎn)物

C．m＝2，R3+是還原產(chǎn)物

D．m＝y(tǒng)，R3+是還原產(chǎn)物

 

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