下列物質(zhì)中可以使蛋白質(zhì)變性的是                                

①福爾馬林  ②酒精　③氫氧化鈉溶液�、芰蛩徜@溶液　⑤硫酸銅  ⑥苯酚溶液  ⑦硝酸

A．除④、⑦外　　   B．除③、⑥外       C．①②⑤　　 　D．除④外

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、雞蛋清溶液與淀粉溶液可以用濃硫酸加以鑒別B、生活中食用的食醋、植物油、動物蛋白等物質(zhì)都是混合物C、油脂、糖類、蛋白質(zhì)都可以發(fā)生水解反應(yīng)D、甲烷、乙烯、苯均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

氨是重要的化工原料，合成氨是哈伯1905年發(fā)明的．2001年希臘化學(xué)家提出了電解合成氨的方法，即在常壓下把氫氣和用氦氣稀釋的氮氣分別通入一個加熱到570℃的電解池中，H2和N2在電極上合成氨．此法的轉(zhuǎn)化率大為提高．已知：N2 （g）+3H2 （g）?2NH3（g）△H＜0．請回答下列問題：
（1）電解法合成氨可以使用水做電解液嗎？
 
，為什么？
 
．
（2）若合成氨反應(yīng)容器的容積為2L，開始充入3mol H2和1mol N2 反應(yīng)達到平衡時氣體的壓強變?yōu)樵瓉淼?span id="ioexsjx" class="MathJye" mathtag="math" style="whiteSpace:nowrap;wordSpacing:normal;wordWrap:normal">
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，則氮氣的轉(zhuǎn)化率為
 
．該反應(yīng)的化學(xué)平衡常數(shù)的表達式為
 
，升高溫度，平衡常數(shù)將
 
．（填增大、減少或不變）；增大反應(yīng)容器的體積，再達到平衡時，混合氣的平均分子量將
 
．（填增大、減少或不變）．
（3）在一定條件下氨可與其他物質(zhì)反應(yīng)生成尿素〔CO（NH2）2〕，已知30g尿素在高溫高壓下分解生成11.2LNH3（標(biāo)況）、5.6LCO2和一定量的三聚氰胺分子（三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為126）．不法分子曾在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺來提高奶粉中的蛋白質(zhì)含量，導(dǎo)致許多嬰幼兒腎結(jié)石．寫出三聚氰胺的分子式為
 
，其化學(xué)反應(yīng)方程式為
 
． 三聚氰胺分子中有一個六元環(huán)，一個三聚氰胺分子可分解生成三個分子A，則A的結(jié)構(gòu)式是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年山東省濰坊市高三2月月考化學(xué)試卷 題型：選擇題

下列說法正確的是 （   ）

   A．雞蛋清溶液與淀粉溶液可以用濃硫酸加以鑒別

   B．生活中食用的食醋、植物油、動物蛋白等物質(zhì)都是混合物

   C．油脂、糖類、蛋白質(zhì)都可以發(fā)生水解反應(yīng)

   D．甲烷、乙烯、苯均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

近期“問題奶粉”引起了人們的極大關(guān)注。其問題主要是奶粉中摻雜了三聚氰胺，三聚氰胺性狀為純白色晶體，無味，密度1.573克／厘米3 （16℃）。常壓下熔點為354℃（分解），快速加熱升華，升華溫度為300℃；微溶于冷水，易溶于熱水、醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、乙酸、熱乙二醇等。

（1）三聚氰胺的結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示的環(huán)狀物，則三聚氰胺的分子式為_________該物質(zhì)的含氮量為      ，三聚氰胺為三個氰胺分子加聚而成，已知氰胺分子中除H原子外，C、N 原子的最外層均達8個電子的結(jié)構(gòu)，則氰胺的電子式為_______________， 三聚氰胺和相對分子質(zhì)量相近的硝基苯比較 （無色或微黃色具苦杏仁味的油狀液體。相對分子質(zhì)量為123.11；熔點5.7℃。沸點210.9℃）。三聚氰胺的熔點特殊的高，其原因是______________________________。

（2）下列關(guān)于三聚氰胺的說法中，正確的有________________（填序號，多選扣分）；

    A. 三聚氰胺是一種含氮量高的白色結(jié)晶，無味，所以摻入奶粉后不易被發(fā)現(xiàn)

B. 三聚氰胺分子中所有原子一定在同一個平面上

C. 三聚氰胺易溶于冷水，屬于分子晶體

D. 三聚氰胺呈弱堿性，可以與酸反應(yīng)

E. 采用三聚氰胺制造的食具一般都會標(biāo)明“不可放進微波爐使用”

（3）乳制品的換算系數(shù)為6.38，即若檢測出氮的含量為1%，蛋白質(zhì)的含量則為6.38%。不法分子通過在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺來“提高”奶粉中的蛋白質(zhì)含量，導(dǎo)致許多嬰幼兒腎結(jié)石。假定奶粉中蛋白質(zhì)含量為16%即為合格，不法分子在一罐總質(zhì)量為500g、蛋白質(zhì)含量為0的假奶粉中摻入了________g的三聚氰胺就可使奶粉“達標(biāo)”（小數(shù)點后保留1位有效數(shù)字）。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

氮、磷等有機營養(yǎng)物質(zhì)大量排入水體，會造成水體富營養(yǎng)化，嚴(yán)重時可引發(fā)藍(lán)藻爆發(fā)，使水域生態(tài)遭到破壞�？刂扑{(lán)藻瘋長，同時“變廢為寶”是減輕“綠色災(zāi)害”的有效途徑。請回答下列有關(guān)問題：

（1）從細(xì)胞結(jié)構(gòu)分析，藍(lán)藻屬于＿＿＿＿生物，很多藍(lán)藻可以同時進行＿＿＿＿和固氮作用，這在生物界是十分獨特的，對整個生物圈的＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（功能）具有十分重要的作用。

（2）藍(lán)藻與其他水生生物構(gòu)成了該水域生態(tài)系統(tǒng)中的＿＿＿＿＿＿＿＿，由于某些藍(lán)藻具有氣囊，在水域中有趨表聚集的現(xiàn)象，從＿＿＿＿＿＿＿＿的角度看，這些藍(lán)藻處于其上層。

（3）下表為某湖泊不同營養(yǎng)狀態(tài)的各種藻類種群組成情況。

營養(yǎng)狀態(tài)

藻類種群組成

銅綠微囊藻

魚腥藻

斜生柵藻

漢氏菱形藻

薄甲藻

小定鞭金藻

重度富營養(yǎng)

中度富營養(yǎng)

輕度富營養(yǎng)

貧營養(yǎng)

50%

5%

0

0

25%

40%

25%

0.5%

14%

42%

605

10%

10%

12%

14%

11.5%

0.5%

0.5%

0.5%

10%

0.5%

0.5%

0.5%

68%

據(jù)表分析，檢測水中重度富營養(yǎng)化的指示生物是＿＿＿＿＿＿＿＿，在中度富營養(yǎng)化水體環(huán)境中，競爭最激烈的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（4）藍(lán)藻資源化利用有多種方式。從藍(lán)藻中可以提取能發(fā)出紫色熒光藻藍(lán)蛋白，可作為生物實驗研究中的＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。綠色能源工程可以利用藍(lán)藻來制作生物柴油，由此推測藍(lán)藻體內(nèi)含有豐富的＿＿＿＿類物質(zhì)。

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