木質(zhì)素是一種非糖類(lèi)膳食纖維,其單體之一是芥子醇,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖所示。下列有關(guān)芥子醇的說(shuō)法正確的是

A.芥子醇只含有兩種官能團(tuán)

B.芥子醇和苯酚能與溴水發(fā)生同樣的取代反應(yīng)

C.芥子醇能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

D.芥子醇還能發(fā)生的反應(yīng)類(lèi)型有氧化、加成、加聚

 

【答案】

CD

【解析】判斷有機(jī)物的性質(zhì),關(guān)鍵是找出有機(jī)物中含有的官能團(tuán)。根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,分子中含有的官能團(tuán)有酚羥基、醚鍵、碳碳雙鍵和醇羥基,所以A不正確。由于酚羥基的鄰位和對(duì)位上已經(jīng)沒(méi)有氫原子,所以不能和溴水發(fā)生取代反應(yīng),B不正確。所以正確的答案選CD。

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

膳食纖維具有突出的保健功能,是人體的“第七營(yíng)養(yǎng)素”.木質(zhì)素是一種非糖類(lèi)膳食纖維,其單體之一是芥子醇,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示.下列有關(guān)芥子醇的說(shuō)法正確的是( 。

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(2010?普陀區(qū)二模)膳食纖維具有突出的保健功能,人體的“第七營(yíng)養(yǎng)素”木質(zhì)素是一種非糖類(lèi)膳食纖維,其單體之一是芥子醇,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示.下列有關(guān)芥子醇的說(shuō)法正確的是( 。

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膳食纖維具有突出的保健功能,人體的“第七營(yíng)養(yǎng)素”木質(zhì)素是一種非糖類(lèi)膳食纖維,其單體之一是芥子醇,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示.下列有關(guān)芥子醇的說(shuō)法正確的是

A.芥子醇的分子式是C11H14O4,屬于芳香烴

B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面

C.芥子醇不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

D.芥子醇能發(fā)生的反應(yīng)類(lèi)型有氧化、取代、加成

 

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