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科目： 來源：不詳 題型：單選題

如圖是某只含有C、H、O、N的有機(jī)物簡易球棍模型，下列關(guān)于該有機(jī)物的說法正確的是（   ）

A．分子式為C3H7NO
B．在一定條件下，可以通過聚合反應(yīng)，生成高分子化合物
C．不能和鹽酸溶液反應(yīng)
D．不能和NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

蔗糖酯是聯(lián)合國國際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織推薦使用的食品乳化劑。某蔗糖酯可由蔗糖與硬脂酸乙酯合成，反應(yīng)如下：

蔗糖                                                  蔗糖酯
有關(guān)說法不正確的是（  ）
A．蔗糖酯可看成是由高級(jí)脂肪酸和蔗糖形成的酯
B．合成該蔗糖酯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
C．蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，而它的同分異構(gòu)體纖維二糖則能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。
D．該蔗糖酯在稀硫酸作用下水解，水解后只有硬脂酸和葡萄糖兩種產(chǎn)物

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．植物油的主要成分是高級(jí)脂肪酸
B．銀氨溶液可用于檢驗(yàn)淀粉是否完全水解
C．溴乙烷與氫氧化鈉水溶液反應(yīng)可制取乙烯
D．丙氨酸（）縮聚產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

有機(jī)物X、Y、M(M為乙酸)的轉(zhuǎn)化關(guān)系為淀粉―→X―→Y乙酸乙酯，下列說法錯(cuò)誤的是（  ）
A．X可用新制的氫氧化銅檢驗(yàn)
B．Y可發(fā)生加成反應(yīng)
C．由Y生成乙酸乙酯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
D．可用碘的四氯化碳溶液檢驗(yàn)淀粉是否水解完全

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是（  ）
A．蛋白質(zhì)及其水解產(chǎn)物均是兩性化合物
B．用新制的Cu(OH)2可鑒別乙醇、乙醛和乙酸
C．植物油的不飽和程度比動(dòng)物油高，植物油更易氧化變質(zhì)
D．淀粉和纖維素均可用(C6H10O5)n表示，二者互為同分異構(gòu)體

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

氰酸銨（NH4OCN）與尿素[CO(NH2)2]
A．都是共價(jià)化合物B．都是離子化合物
C．互為同分異構(gòu)體D．互為同素異形體

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法正確的是（   ）
A．富含N、P元素的生活用水可以直接用來灌溉農(nóng)田
B．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、葡萄糖都是天然高分子化合物
C．“地溝油”雖然對(duì)人體有害，但對(duì)“地溝油”進(jìn)行分餾可制得汽油、煤油，達(dá)到變廢為寶的目的
D．蛋白質(zhì)、油脂、蔗糖都能水解，但水解產(chǎn)物都不相同

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．CHCl=CHCH3不存在順反異構(gòu)
B．油脂在酸性、堿性條件下都能水解，水解產(chǎn)物相同
C．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和Na2SO4溶液，可使蛋白質(zhì)析出，從而進(jìn)行分離
D．淀粉溶液與稀硫酸共熱，再加新制Cu(OH)2共熱，無紅色沉淀，證明淀粉沒水解

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是
A．常在燃料乙醇中添加少量煤油以區(qū)分食用乙醇，乙醇和煤油都是石油分餾產(chǎn)品
B．葡萄糖、果糖的分子式雖均為C6H12O6，但二者不是同分異構(gòu)體
C．利用糧食釀酒經(jīng)過了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過程
D．合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機(jī)高分子材料

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．蛋白質(zhì)及其水解產(chǎn)物都具有兩性
B．淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物
C．雞蛋清溶液中加入飽和Na2SO4溶液有沉淀生成是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)變性
D．在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH

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同步練習(xí)冊(cè)答案