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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

以下氣體中會(huì)因與人體血紅蛋白作用而引發(fā)中毒的是（　�。�
A．Cl2B．COC．CO2D．HCl

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

有一年很多地方的葡萄都減產(chǎn)甚至絕收，而法國(guó)小鎮(zhèn)波爾多因?yàn)槠咸褬?shù)都涂上了CuSO4與Ca（OH）2所以獲得了大豐收．以下分析正確的是（　　）
A．CuSO4與Ca（OH）2含有葡萄生長(zhǎng)所需的微量元素
B．CuSO4與Ca（OH）2混合物是化學(xué)肥料
C．Cu2+和堿可以使蛋白質(zhì)變性，能殺死病菌，可以防治病蟲(chóng)害
D．CuSO4與Ca（OH）2混合物是有機(jī)農(nóng)藥，可以防治病蟲(chóng)害

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：填空題

已知雞蛋清溶液是一種膠體，現(xiàn)有三瓶無(wú)色溶液：NaCl溶液、Na2SO4、雞蛋清溶液，請(qǐng)你根據(jù)已有的知識(shí)鑒別它們．
（1）用光束照射，若能產(chǎn)生______，則該無(wú)色溶液為雞蛋清溶液．
（2）取兩支干凈的試管分別盛取余下的兩種待測(cè)液，分別滴入幾滴BaCl2試液，若有______生成，則該試管原來(lái)盛的是______溶液，則余下那種便是另一種溶液．

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)水解可以得到氨基酸
B．向豆?jié){中加入少量石膏，能使豆?jié){凝結(jié)為豆腐
C．可以用新制的氫氧化銅檢驗(yàn)?zāi)蛞褐械钠咸烟?/td>
D．與互為同分異構(gòu)體

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列氣體因與人體血液中血紅蛋白作用，使人中毒的是（　�。�
A．CO2B．COC．CH4D．SO2

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)單元是氨基酸
B．蛋白質(zhì)中含有C、H、O、N等元素
C．溫度越高，酶的催化效率越高
D．動(dòng)物毛發(fā)的主要成分為蛋白質(zhì)

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

據(jù)最新報(bào)道：紐約大學(xué)的科學(xué)家最近研制出有“雙腿”且能在盤(pán)子里“散步”的分子機(jī)器人，它是由26個(gè)氨基酸結(jié)合而成的多肽分子，下列說(shuō)法中正確的是（　�。�
A．這種分子機(jī)器人是一種新型分子，它在一定條件下也可變成其它分子
B．我們已可以用肉眼直接看到這種分子在“散步”
C．分子本身是不會(huì)運(yùn)動(dòng)的，其“散步”一定是在人的推動(dòng)下進(jìn)行的
D．這種分子是一種含有25個(gè)肽鍵的蛋白質(zhì)分子

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

2012年度諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予在“G蛋白偶聯(lián)受體”研究和應(yīng)用方面做出突出貢獻(xiàn)的兩位美國(guó)化學(xué)家．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．G蛋白高溫時(shí)會(huì)變性
B．G蛋白遇I2會(huì)變藍(lán)
C．G蛋白水解得到高級(jí)脂肪酸
D．G蛋白不屬于高分子化合物

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

提純蛋白質(zhì)可以用的方法是（　　）
A．過(guò)濾B．蒸餾C．鹽析D．萃取

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述不正確的是（　�。�
A．人工合成具有生命活力的蛋白質(zhì)--結(jié)晶牛胰島素是我國(guó)科學(xué)家1965年首次合成的
B．在蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，若再加水，也不溶解
C．重金屬鹽類能使蛋白質(zhì)凝結(jié)變性，所以誤食重金屬鹽能使人中毒
D．濃HNO3濺在皮膚上能使皮膚呈現(xiàn)黃色，是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

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同步練習(xí)冊(cè)答案