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科目: 來源:不詳 題型:計(jì)算題

(8分)油脂A的通式可表示為:(R中不含—C≡C—和環(huán))。已知0.05mol A可與溶有48g液溴的CCl4恰好完全反應(yīng)。另取0.05mol A完全燃燒生成CO2和H2O的物質(zhì)的量之和為5.3mol,試求A的結(jié)構(gòu)簡式,寫出A與足量的H2反應(yīng)的化學(xué)方程式。

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是                  ( 。
A.碘鹽中的碘可以直接用淀粉檢驗(yàn)
B.凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害,不可食用
C.棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O
D.維生素C具有還原性,可用作食品抗氧化劑

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

三聚氰胺(結(jié)構(gòu)式如圖9所示)是一種重要的化工原料,可用于阻燃劑、水泥減水劑和高分子合成等領(lǐng)域。一些不法分子卻往牛奶中加入三聚氰胺,以提高奶制品的含氮量。下列說法正確的是


A.三聚氰胺是一種蛋白質(zhì)
B.三聚氰胺是高分子化合物
C.三聚氰胺分子中含有碳碳雙鍵
D.三聚氰胺的分子式為C3H6N6

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì),不能用作抗酸藥物的是(    )
A.Al(OH)3B.NaOHC.MgCO3D.NaHCO3

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

每天補(bǔ)充適量的維生素C,有利于提高人體免疫力。某維生素C沸騰片,每片含1 g維生素。將1片該沸騰片投入適量水中,最終得到250 g溶液。此溶液中維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為(    )
A.0.4%B.1%C.2.5%D.4%

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科目: 來源:不詳 題型:計(jì)算題

(6分)鯊魚是世界上唯一不患癌癥的動物,研究發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)含有的角鯊烯(分子式為C30H50)有抗癌作用。試計(jì)算:
(1)角鯊烯中碳、氫兩元素的質(zhì)量比_________;
(2)41 g角鯊烯與_________克水中所含的氫元素的質(zhì)量相等?

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科目: 來源:不詳 題型:計(jì)算題

(12分)關(guān)心父母是青少年的美德。學(xué)生小王為他患糖尿病的父母制作了一張食譜,為評價該食譜,他獲得了下列資料。請閱讀資料回答下列問題。
糖尿病原菌的致病原因之一是胰島素缺乏。主要表現(xiàn)為血糖增高,合理的飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ),肥胖者要限制熱量,減輕體重;消瘦者要有足夠的熱量以恢復(fù)理想的體重。飲食中碳水化合物所提供的熱量不要高于總熱量的55%—60%,膽固醇每日攝入量要低于300 mg,糖的食用要有節(jié)制。(資料來源:《中國大百科全書》)
專家對該類病人每日主要營養(yǎng)成分的推薦攝入量和上圖食譜的實(shí)測數(shù)據(jù)如下表。

 
專家推薦攝入量
上圖食譜實(shí)測數(shù)據(jù)
蛋白質(zhì)(g)
93
80
脂肪(g)
70
50
碳水化合物(g)
330
450
總熱量(kJ)
9 851
10 910
(1)已知每克蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別產(chǎn)生17 kJ、38 kJ、17 kJ熱量;該食譜中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物所提供的熱量占總熱量的百分比分別是:_________、_________和_________。
(2)通過對上題數(shù)據(jù)的分析,小王得到的結(jié)論是____________________________________。
(3)如果要對該食譜進(jìn)行較為全面的分析,還需要的數(shù)據(jù)有__________________________。
(4)小王對食譜的評價過程包括,_________和_________得出結(jié)論等三個環(huán)節(jié)。

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

服藥(片劑)時,應(yīng)選用下列哪種物質(zhì)送服(   )
A.白開水B.茶水C.白酒D.汽水

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

綠色食品是指(    )
A綠顏色的營養(yǎng)食品                          
B.有葉綠素的營養(yǎng)食品
C.經(jīng)濟(jì)附加值高的營養(yǎng)食品                    
D.安全、無公害的營養(yǎng)食品

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

2003年發(fā)生在廣東、北京等部分地區(qū)的非典型肺炎,是由病毒感染所引起的,不少群眾購買醋精用于室內(nèi)消毒滅菌,這是因?yàn)榇拙?nbsp;  )
A.沸點(diǎn)低B.能使蛋白質(zhì)變性
C.具有醫(yī)療保健作用D.有酸味

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同步練習(xí)冊答案