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A、G蛋白高溫時(shí)會變性 | B、G蛋白遇I2會變藍(lán) | C、G蛋白水解得到高級脂肪酸 | D、G蛋白不屬于高分子化合物 |
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A、濃硝酸濺在皮膚上,使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng) | B、煤的干餾是化學(xué)變化,石油的分餾屬于物理變化 | C、用大米釀造的酒在一定條件下密封保存,時(shí)間越長越香 | D、纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng) |
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A、GFP不屬于天然蛋白質(zhì) | B、該種蛋白質(zhì)水解不能得到氨基酸 | C、遇甲醛可使其變性 | D、GFP不屬于高分子化合物 |
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A、2008年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予在綠色熒光蛋白質(zhì)的發(fā)現(xiàn)和研究方面做出貢獻(xiàn)的科學(xué)家.綠色熒光蛋白質(zhì)不能發(fā)生水解 | B、三聚氰胺俗稱“蛋白精”,分子結(jié)構(gòu)見圖,它是一種新的蛋白質(zhì) | C、乙酸與乙醇在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng),加入濃H2SO4有利于酯化反應(yīng)的進(jìn)行 | D、工業(yè)上,石油分餾可以得到乙烯,因此,世界上已將乙烯的產(chǎn)量 作為衡量一個(gè)國家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志 |
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A、①③ | B、③④ | C、②③ | D、①② |
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A、雞蛋白溶液遇濃硝酸顯黃色 | B、淀粉碘化鉀溶液遇碘離子顯藍(lán)色 | C、灼熱的氧化銅遇乙醇顯紅色 | D、新制氫氧化銅濁液中加入甘油顯絳藍(lán)色. |
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A、雞蛋清中加濃硝酸微熱后變黃 | B、將苯滴入溴水中,振蕩后水層接近無色 | C、蛋白質(zhì)水解能得到氨基酸 | D、苯與乙醇都能使高錳酸鉀溶液褪色 |
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A、食用一定量的油脂能促進(jìn)人體對某些維生素的吸收 | B、棉、麻、羊毛三種物質(zhì)中所含元素種類相同 | C、向雞蛋白溶液中加入雙縮脲試劑會顯藍(lán)色 | D、纖維素在一定條件下可與濃硝酸發(fā)生硝化反應(yīng)得到硝化纖維 |
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A、將纖維素和硫酸加熱水解后的液體取出少許,加入新制的Cu(OH)2懸濁液,并加熱,若有紅色沉淀生成,證明纖維素水解生成了葡萄糖 | B、蛋白質(zhì)溶液中加入甲醛可以使蛋白質(zhì)從溶液中析出,加水又溶解 | C、蔗糖和麥芽糖互為同分異物體,它們均能發(fā)生銀鏡反應(yīng) | D、詩句“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”中“絲”和“淚”分別是蛋白質(zhì)和高級烴 |
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