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A.15 B
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A.油脂水解后得到的醇一定是丙三醇
B.油脂在堿性條件下比在酸性條件下水解程度大
C.肥皂中的親水基是—COO
D.合成洗滌劑在硬水中不能使用
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A.把硬脂酸加熱熔化,加入金屬鈉,產生氣泡
B.把純堿加入硬脂酸并微熱,產生泡沫
C.將稀燒堿溶液加入硬脂酸,并滴入幾滴酚酞試劑,微熱,紅色變淺,甚至無色
D.把硬脂酸溶于汽油,向溶液中加入石蕊試液,溶液變紅
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A.食物油屬于純凈物,石蠟油屬于混合物
B.食物油屬于酯類,石蠟油屬于烴類
C.食物油屬于有機物,石蠟油屬于無機物
D.食物油屬于高分子化合物,石蠟油屬于小分子化合物
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A.反應液使紅色石蕊試紙變藍色 B.反應液使紅色石蕊試紙變紅色
C.反應后靜置,反應液分為兩層 D.反應后靜置,反應液不分層
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