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科目: 來源: 題型:

把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中,微熱時(shí)如果發(fā)現(xiàn)有紅色的沉淀產(chǎn)生,說明該尿液中含有(    )

A.醋酸                 B.酒精                   C.食鹽                D.葡萄糖

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下列有關(guān)銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的說法正確的是(    )

A.試管先用燒堿溶液洗滌,然后用蒸餾水洗滌

B.向2%的稀氨水中滴入2%的硝酸銀溶液,配制銀氨溶液

C.采用水浴加熱,也可直接加熱試管

D.可用稀硫酸洗去銀鏡

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科目: 來源: 題型:

分別取1 mol葡萄糖進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn):

(1)銀鏡反應(yīng)時(shí),需銀氨絡(luò)離子_____________mol,反應(yīng)后葡萄糖變?yōu)開___________,其結(jié)構(gòu)簡式為________________________。

(2)與醋酸反應(yīng)生成酯,從理論上講完全酯化需____________g醋酸。

(3)若使之全部轉(zhuǎn)化為CO2和H2O,所需氧氣的體積在標(biāo)準(zhǔn)狀況下為____________L,反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________________________________。

(4)與新制的Cu(OH)2反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________________________________。

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科目: 來源: 題型:

下列物質(zhì)中既不能發(fā)生水解反應(yīng)也不能發(fā)生還原反應(yīng)的是(    )

A.葡萄糖               B.纖維素                  C.乙醇                D.蔗糖

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下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是(    )

A.在相對過量的氫氧化鈉溶液中滴入少量硫酸銅溶液以配制氫氧化銅

B.在稀氨水中逐漸加入稀的硝酸銀溶液來配制銀氨溶液

C.試管里加入少量淀粉,再加入一定量稀硫酸,加熱3—4分鐘,然后加入銀氨溶液,片刻后管壁上有“銀鏡”出現(xiàn)

D.溴乙烷在氫氧化鈉溶液的存在下進(jìn)行水解后,加入硝酸銀溶液,可檢驗(yàn)溴離子的存在

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向淀粉中加少量稀硫酸,并加熱使之發(fā)生水解,為測定水解的程度,所需下列試劑是(    )

①NaOH溶液  ②銀氨溶液  ③新制Cu(OH)2溶液  ④碘水  ⑤BaCl2溶液

A.①⑤                   B.②④                     C.①③④                   D.②③④

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科目: 來源: 題型:

在酸性條件下,下列物質(zhì)水解生成相對分子質(zhì)量相同的兩種有機(jī)物的是(    )

A.蔗糖                 B.麥芽糖                C.甲酸乙酯               D.乙酸甲酯

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科目: 來源: 題型:

從食品店購買的蔗糖配成溶液,做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn),往往能得到銀鏡,產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是(    )

A.蔗糖本身具有還原性                     B.蔗糖被還原

C.實(shí)驗(yàn)過程中蔗糖發(fā)生水解               D.在生產(chǎn)和貯存過程中蔗糖有部分水解

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科目: 來源: 題型:

不能用于鑒別淀粉和纖維素的是(    )

A.分別加入碘水,觀察顏色反應(yīng)

B.分別加稀硫酸煮沸,加銀氨溶液加熱觀察有無銀鏡

C.分別加熱水溶解,觀察溶解性

D.放在嘴里咀嚼,有無甜味產(chǎn)生

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科目: 來源: 題型:

只用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液,這種試劑是(    )

A.NaOH溶液                            B.新制的Cu(OH)2懸濁液

C.石蕊試液                               D.Na2CO3溶液

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