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(1)實驗式;
(2)相對分子質量、分子式;
(3)若該糖是直鏈分子,推導出它的結構式。
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(1)蘇丹紅一號的化學式(分子式)為___________。
(2)在下面化合物(A)—(D)中,與2-萘酚互為同分異構體的有(填字母代號)___________。
(3)上述化合物(C)含有的官能團是___________。
(4)在適當的條件下,2-萘酚經反應可得到芳香化合物E(C8H6O4),1mol E與適量的碳酸氫鈉溶液反應可放出二氧化碳
(5)若將E與足量乙醇在濃硫酸作用下加熱,可以生成一個化學式(分子式)為C12H14O4的新化合物,該反應的化學方程式是______________________,反應類型是___________。
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(1)糖汁中含有有機酸,常加入石灰除去。除去有機酸的主要目的是_________________。
(2)將糖汁直接濃縮,因其中仍含有許多有色物質,而得到紅棕色的蔗糖結晶,俗稱紅糖。若將其溶于H2O,并向其中加入活性炭,再次結晶就得到白糖。由此說明活性炭具有________________性,此過程屬________________變化。
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(1)銀鏡反應時,需銀氨絡離子_____________mol,反應后葡萄糖變?yōu)開____________,其結構簡式為_____________。
(2)與醋酸反應生成酯,從理論上講完全酯化需_____________g醋酸。
(3)若使之轉化為CO2和H2O,所需氧氣的體積在標況下為_____________L,反應的化學方程式為_____________________________________________________________________。
(4)與新制Cu(OH)2懸濁液反應的化學方程式是____________________________________。
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A.乙烯和乙炔 B.醇和乙醚
C.葡萄糖和甲酸甲酯 D.乙酸與乙醛
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液體 | 單糖溶液 | 乙醇 | 甘油(丙三醇) | 水 |
實驗現(xiàn)象 | 氫氧化銅溶解,溶液呈絳藍色 | 氫氧化銅不溶解,混合物藍色變淺 | 氫氧化銅溶解,溶液呈絳藍色 | 氫氧化銅不溶解,混合物藍色變淺 |
根據上述實驗及現(xiàn)象能夠得出的正確結論是( )
A.該單糖分子中可能含有醛基 B.該單糖分子中可能含有多個羥基
C.該單糖的分子式C6H12O6 D.該單糖分子碳鏈呈鋸齒形
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