植物油廠為了提取大豆中豐富的油脂，下列方案設(shè)計合理的是

A．

將大豆用水浸泡，使其中的油脂溶于水，然后再分餾

B．

先將大豆壓成顆粒狀，再用無毒的有機溶劑浸泡，然后對浸出液進行蒸餾分離

C．

將大豆用堿溶液處理，使其中的油脂溶解下來，然后再蒸發(fā)之

D．

將大豆粉碎，然后隔絕空氣加熱，使其中的油脂揮發(fā)出來

可以判斷油脂的皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是

A．

反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變藍色

B．

反應(yīng)液使藍色石蕊試紙變紅色

C．

反應(yīng)靜置，反應(yīng)液分為兩層

D．

反應(yīng)后靜置，反應(yīng)液不分層

將某混合氣體依次通過

①溴水時使溴水褪色

②通過濃H₂SO₄

③通過灼熱的CuO粉末，黑色粉末變紅

④通過澄清石灰水，溶液變渾濁．最后剩余氣體能在空氣中點燃，火焰呈淡藍色，產(chǎn)生的氣體經(jīng)冷卻有水滴并且能使石灰水變渾濁．

這樣的氣體是

A．

高爐煤氣

B．

焦?fàn)t煤氣

C．

裂解氣

D．

水煤氣

實驗測得乙烯與氧氣混合氣體的密度是相同條件下氫氣的14.5倍，可知其中乙烯的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

A．

25.0%

B．

27.6%

C．

72.4%

D．

75.0%

石油分餾得到的固體石蠟，用氯氣漂白后，燃燒時會產(chǎn)生含氯元素的氣體，這是由于石蠟在漂白時與氯氣發(fā)生了

A．

加成反應(yīng)

B．

取代反應(yīng)

C．

聚合反應(yīng)

D．

催化裂化反應(yīng)

某人坐在空調(diào)車內(nèi)跟在一輛卡車后面，觀察到這輛卡車在啟動、剎車時排出黑煙，由此推斷這輛卡車所用的燃料是

A．

酒精

B．

汽油

C．

柴油

D．

液化石油氣

1828年，填平無機物與有機物間鴻溝的巨匠烏勒將一種無機鹽直接轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C物尿素〔CO(NH₂)₂〕，烏勒使用的無機鹽是

A．

NH₄NO₃

B．

(NH₄)₂CO₃

C．

CH₃COONH₄

D．

NH₄CNO

蒙古牧民喜歡用銀器盛放鮮牛奶，其科學(xué)依據(jù)是

A．

溶入的極微量銀離子可殺死牛奶中的細菌，防止鮮奶變質(zhì)

B．

可補充人體必需的銀元素

C．

銀易導(dǎo)熱，牛奶涼得快

D．

銀的化學(xué)性質(zhì)不活潑，銀器堅固耐用

為保證加酶洗衣粉的洗滌效果，應(yīng)注意

A．

先使用沸水沖泡洗衣粉

B．

用含氯較高的自來水作水源

C．

和其他洗滌劑混合使用

D．

室溫時先用軟水溶解洗衣粉

青蘋果汁遇碘變藍，熟蘋果能還原銀氨溶液，這說明

A．

青蘋果中只含淀粉不含糖類

B．

熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C．

蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解為單糖

D．

蘋果轉(zhuǎn)熟時單糖聚合成淀粉