某有機物含碳、氫、氧、氮四種元素。如圖是該有機物的球棍模型(其中黑點表示原子，短線表示原子之間的共價鍵)，則該有機物的化學式為________________________。

寫出該有機物的一種同分異構(gòu)體，它的分子中含有兩個，且是天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物之一，則該同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為_____________________________________。

研究認為松果體分泌物——“退黑素”(英文名稱melatonin，簡稱MLT)與人的壽命長短有關(guān)，有人把“退黑素”和克隆技術(shù)并稱為“二十世紀生命科學的兩大發(fā)現(xiàn)”。退黑素的化學結(jié)構(gòu)簡式如下：

(1)退黑素的分子式為________________。
(2)退黑素結(jié)構(gòu)簡式中，虛線框內(nèi)的結(jié)構(gòu)名稱為________，它在稀硫酸中受熱后生成的具有酸性的物質(zhì)為____________。

(1)從雞蛋白的溶液中提取雞蛋白的方法有________和________。
(2)雞蛋腐敗時會放出有刺激性氣味的氣體，該氣體主要是________，說明蛋白質(zhì)中含有________元素。
(3)誤食重金屬鹽會中毒，這是因為__________________________________________。
(4)濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈現(xiàn)________色，這是濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了________反應的緣故。

(1)從油脂A的結(jié)構(gòu)簡式
分析，它可能發(fā)生的化學反應；
①從飽和性看，它能發(fā)生________反應，例如與氫氣反應的化學方程式為____________________________。
②從酯的性質(zhì)看，它能發(fā)生________反應，該反應的化學方程式為_______________________________。
(2)列舉硬化油的性質(zhì)和用途______________________________________。

A、B、C、D、E五種有機物，它們分子中C、H、O三種元素的質(zhì)量比都是6∶1∶8。在通常狀況下，A是一種有刺激性氣味的氣體，對氫氣的相對密度為15，其水溶液能發(fā)生銀鏡反應。B的相對分子質(zhì)量是A的6倍，C和B是同分異構(gòu)體，兩物質(zhì)都是具有甜味的無色晶體，但B常用作制鏡工業(yè)的還原劑。D和E兩物質(zhì)的蒸氣密度都是2.68 g·L^－1(標準狀況下)，它們也互為同分異構(gòu)體。但D的水溶液能使石蕊試液變紅，而E是不溶于水的油狀液體，具有水果香味。試寫出A、B、C、D、E的名稱和結(jié)構(gòu)簡式。
A________，________。
B________，________。
C________，________。
D________，________。
E________，________。

雙酚A （也稱BPA）常用來生產(chǎn)防碎塑料聚碳酸酯。BPA的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。

（1）雙酚A中的含氧官能團為     （填名稱）。
（2）下列關(guān)于雙酚A的敘述中，不正確的是     （填標號）。
A．遇FeCl₃溶液變色
B．可以發(fā)生還原反應
C．1 mol雙酚A最多可與2 mol Br₂反應
D．可與NaOH溶液反應
（3）雙酚A的一種合成路線如下圖所示：

①丙烯→A的反應類型是     。
②B→C的化學方程式是       。
Ⅱ（7分）甲苯和溴乙烷混合物可通過如下流程進行分離。

請?zhí)顚懴铝锌瞻祝?br />（1）X的結(jié)構(gòu)簡式為           ；
（2）操作①能否用分液           ，理由是               。
（3）寫出甲苯與溴乙烷的混合物中加入試劑A時發(fā)生反應的化學方程式：     。
（4）如果Y為乙烯，則試劑B為     ，“一定條件”是指     。

通過糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機化合物X,其相對分子質(zhì)量為46,其中碳的質(zhì)量分數(shù)為52.2%,氫的質(zhì)量分數(shù)為13.0%。
(1)X的分子式是　　　　。 
(2)X與金屬鈉反應放出氫氣,反應的化學方程式是　　　　。 
(3)X與空氣中的氧氣在銅或銀催化下反應生成Y,Y的結(jié)構(gòu)簡式是　　　　。 
(4)X與酸性高錳酸鉀溶液反應可生成Z。在加熱和濃硫酸作用下,X與Z反應可生成一種有香味的物質(zhì)W,若184 g X和120 g Z反應能生成106 g W,計算該反應的產(chǎn)率(要求寫出計算過程)。

食品安全關(guān)系國計民生，影響食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯()具有超強阻隔性能，可作為保鮮食品的包裝材料，它是由________(寫結(jié)構(gòu)簡式)發(fā)生加聚反應生成的。
(2)劣質(zhì)植物油中的亞油酸
[CH₃(CH₂)₄CH—CHCH₂CH—CH(CH₂)₇COOH]含量很低，下列關(guān)于亞油酸的說法中正確的是________。

有資料顯示，幾種甜味劑的相對甜度如下：

油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)。某天然油脂A可發(fā)生下列反應：

已知：A的分子式為C₅₇H₁₀₆O₆。1 mol該天然油脂A經(jīng)反應①可得到1 mol D、1 mol不飽和脂肪酸B和2 mol直鏈飽和脂肪酸C。經(jīng)測定B的相對分子質(zhì)量為280，原子個數(shù)比為C：H：O＝9：16：1。
(1)寫出B的分子式：________。
(2)寫出反應①的反應類型：________；C的名稱(或俗稱)是________。
(3)近日，電視媒體關(guān)于“氫化油危害堪比殺蟲劑”的報道引發(fā)軒然大波，反應②為天然油脂的氫化過程。下列有關(guān)說法不正確的是________。
a．氫化油又稱人造奶油，通常又叫硬化油
b．植物油經(jīng)過氫化處理后會產(chǎn)生副產(chǎn)品反式脂肪酸甘油酯，攝入過多的氫化油，容易堵塞血管而導致心腦血管疾病
c．氫化油的制備原理是在加熱植物油時，加入金屬催化劑，通入氫氣，使液態(tài)油脂變?yōu)榘牍虘B(tài)或固態(tài)油脂
d．油脂的氫化與油脂的皂化都屬于加成反應
(4)D和足量金屬鈉反應的化學方程________________________________。