15.根據(jù)“生物組織中可溶性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實驗,回答下列問題:
(1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原性糖所用的試劑是斐林試劑,該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用,形成沉淀,因此,可用該試劑檢驗糖尿病人尿液中的葡萄糖含量.
(2)鑒定花生子葉中脂肪的實驗中,能將脂肪染成橘黃色的染液是蘇丹Ⅲ試劑,用其染色時,要用酒精沖洗浮色,這是因為洗去浮色,便于染色.
(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時,向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻,再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻.其中雙縮脲試劑B的量只有3~4滴,而不能過量,為什么?過量B試劑會遮擋顯色效果.
(4)本實驗注意事項:
①斐林試劑極不穩(wěn)定,其甲液和乙液需先混和再使用.使用時再臨時混合均勻用于實驗.
②雙縮脲試劑的使用,應(yīng)先加A試劑試劑,造成堿性環(huán)境,再加B試劑試劑.

分析 生物組織中化合物的鑒定:
(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉).
(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng).
(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色).
(4)淀粉遇碘液變藍(lán).

解答 解:(1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原性糖所用的試劑是斐林試劑,該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用,形成磚紅色沉淀,因此,可用該試劑檢驗糖尿病人尿液中還原糖的含量,檢驗過程需要加熱.
(2)鑒定花生子葉中脂肪的實驗中,能將脂肪染成橘黃色的染液是蘇丹Ⅲ染液.染色前要用50%的酒精洗去浮色,便于染色.
(3)用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時,應(yīng)選加1mlA液,再加3-5滴B液.其中雙縮脲試劑B的量只有3~4滴,而不能過量,因為過量B試劑會遮擋顯色效果.
(4)①使用斐林試劑時,應(yīng)將甲液和乙液混合均勻后加入.
②使用雙縮脲試劑時,應(yīng)先加A試劑,造成堿性環(huán)境,再加B試劑.
故答案為:
(1)斐林試劑磚紅色葡萄糖
(2)蘇丹Ⅲ試劑 洗去浮色,便于染色
(3)過量B試劑會遮擋顯色效果(合理即可)
(4)先混和再使用    A試劑   B試劑

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定,對于此類試題,需要考生注意的細(xì)節(jié)較多,如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等,需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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19.根據(jù)細(xì)胞的功能推測,下列敘述不正確的是( 。
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B.胰腺細(xì)胞比心肌細(xì)胞具有更多的高爾基體
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D.生命活動旺盛的細(xì)胞比衰老的細(xì)胞具有更多的線粒體

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(2015秋•陜西校級月考)下列對核糖體的敘述正確的是( )

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3.香豌豆的花色有紫花和白花兩種,顯性基因C和 P同時存在時開紫花,兩個純合白花品種雜交,F(xiàn)1開紫花;F1自交,F(xiàn)2的性狀分離比為紫花:白花=9:7,下列分析中不正確的是( 。
A.兩個白花親本的基因型為CCpp與ccPP
B.F1測交結(jié)果紫花與白花的比例為1:1
C.F2紫花中純合子的比例為$\frac{1}{9}$
D.F2中白花和紫花的基因型分別有5種和4種

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10.如圖為基因表達(dá)載體的模式圖.下列有關(guān)基因工程的說法錯誤的是( 。
A.基因工程的核心步驟是基因表達(dá)載體的構(gòu)建
B.任何基因表達(dá)載體的構(gòu)建都是一樣的,沒有差別
C.圖中啟動子和終止子不同與起始密碼子和終止密碼子
D.抗生素抗性基因的作用是作為標(biāo)記基因,用于鑒別受體細(xì)胞中是否導(dǎo)入了載體

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20.據(jù)圖分析下列各選項的描述,正確的是(  )
A.甲細(xì)胞的基因組成為AAaaBBbb,含有四個染色體組
B.乙圖所示細(xì)胞的名稱為次級精母細(xì)胞
C.丙圖家系中的遺傳病可能是常染色體顯性遺傳病
D.丁圖中染色體Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、X、Y構(gòu)成果蠅的一個染色體組

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7.下列關(guān)于顯微鏡的操作正確的是( 。
A.移動裝片,視野中的污點不動,說明污點在物鏡上
B.換用高倍鏡后視野變暗,可換用大的通光孔提高亮度
C.視野左上方有一細(xì)胞,往左上方移動玻片可使其移到視野中央
D.換高倍鏡后,先用粗準(zhǔn)焦螺旋再用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至物像清晰

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

4.科學(xué)家從某些能無限增殖的細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中分離出無限增殖調(diào)控基因(prG),該基因能激發(fā)許多動物細(xì)胞的分裂,這為單克隆抗體的制備提供了更為廣闊的前景.請回答以下相關(guān)問題:

(1)有人提出,可以直接通過基因工程導(dǎo)入該調(diào)控基因來制備單克隆抗體,其思路如右圖所示.請回答:
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②對已導(dǎo)入重組質(zhì)粒的II進(jìn)行“檢測”的目的是檢測目的基因在受體細(xì)胞中是否進(jìn)行了表達(dá)(或檢測受體細(xì)胞是否顯示出目的基因控制的性狀);
(2)也有人提出用細(xì)胞核移植技術(shù)構(gòu)建重組細(xì)胞來生產(chǎn)單克隆抗體,試用相關(guān)的圖示及文字表示該過程:

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4.春天日照逐漸延長時,鳥類大多數(shù)進(jìn)入繁殖季節(jié).圖為鳥類繁殖活動的調(diào)節(jié)過程圖解.請回答:
(1)圖中A、B、C代表由下丘腦、垂體和性腺分泌的物質(zhì),則A是促性腺激素釋放激素;C是性激素.含量增多的C進(jìn)入血液后,可以調(diào)節(jié)下丘腦和垂體中激素的合成和分泌,使C的量有所下降,該過程稱之為反饋調(diào)節(jié).
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(3)圖中這部分屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)還是神經(jīng)體液調(diào)節(jié)?神經(jīng)-體液調(diào)節(jié).

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