Question

【題目】為研究機械損傷對黃金梨和蘆柑呼吸強度的影響，科研人員進行了一系列實驗。在實驗過程中，環(huán)境溫度為20℃，采用紅外線CO2測定儀測定呼吸強度（用單位時間單位重量的新鮮果實釋放的CO2毫克數(shù)表示），實驗結果如下表。請回答：

國品名稱	刺傷前果實測定值	刺傷后10min測定值	刺傷后lh測定值
黃金梨	26.87	34.83	36.42
蘆柑	61.01	66.10	81.74

（1）請完善下面的實驗步驟：

第一步：取______________的新鮮黃金梨和蘆柑果實各3份，測定每種果實的呼吸強度，并計算__________

第二步：用直徑3mm的鐵絲在黃金梨和蘆柑果實橫徑最大處的相對兩面，各刺一個深度為5mm的傷口；第三步：____________________________________________________________

（2）本實驗選擇測定CO2釋放量表示呼吸強度，而未選擇測定O2的吸收量，原因是O2的吸收量只能表示__________的強度。

（3）實驗結果表明，果品遭受機械損傷后，__________________________。因此，在果品采摘和運輸過程中，要強調輕拿輕放，避免磕碰。

Answer 1

【答案】生長發(fā)育狀態(tài)及大小相似 平均值 分別在刺傷后10min和1h測定受傷果實的呼吸強度并記錄結果 有氧呼吸 呼吸強度明顯增強，損耗過多有機物

【解析】

根據(jù)題意可知，該實驗的目的是：研究機械損傷對黃金梨和蘆柑呼吸強度的影響。該實驗的自變量是是否有機械損傷，因變量是呼吸強度，即單位時間單位重量的新鮮果實釋放的CO2毫克數(shù)，其他均為無關變量，無關變量保持相同且適宜。分析表格中的實驗數(shù)據(jù)可知，黃金梨和蘆柑被刺傷后與刺傷前相比，呼吸強度增強。

（1）根據(jù)實驗結果表可知，實驗測定了刺傷前果實的呼吸強度，以及刺傷后10min和刺傷后1h果實的呼吸強度，所以，實驗第一步需要取生長發(fā)育狀態(tài)及大小相似的新鮮黃金梨和蘆柑果實，測定每種果實的呼吸強度，并計算平均值，第三步需要分別在刺傷后10min和1h測定受傷果實的呼吸強度并記錄結果。

（2）本實驗未選擇測定O2的吸收量，原因是O2的吸收量只能表示有氧呼吸的強度。

（3）實驗結果表明，果品遭受機械損傷后，呼吸強度明顯增強，消耗有機物增多。因此，在果品采摘和運輸過程中，要輕拿輕放，避免磕碰。