常見的釀酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖來進(jìn)行酒精發(fā)酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖產(chǎn)生酒精，但是對酒精的耐受能力差�？茖W(xué)家利用基因工程培育了能利用這兩種糖進(jìn)行發(fā)酵且對酒精耐受能力強的釀酒酵母。

（1）釀酒酵母代謝類型是 無氧呼吸的反應(yīng)式為

（2）將自然界中采集到的葡萄帶回實驗室，用無菌水將葡萄皮上的微生物沖洗到無菌的三角瓶中，然后將瓶中的液體用 法接種于固體培養(yǎng)基上，在適宜的條件下培養(yǎng)，獲得各種菌落。在葡萄酒釀造過程中，葡萄也需要沖洗，其主要目的是 。

（3）將培養(yǎng)基上的酵母菌菌株轉(zhuǎn)接到 的培養(yǎng)基中，無氧條件下培養(yǎng)一周后，有些酵母菌死亡，說明這些酵母菌不能利用木糖發(fā)酵。從存活的酵母菌中提取DNA，經(jīng)PCR技術(shù)獲得目的基因，PCR技術(shù)獲得同一種目的基因的原理是 。

（4）將目的基因連接到質(zhì)粒上，該質(zhì)粒具有尿嘧啶合成酶基因作為標(biāo)記基因。將重組質(zhì)粒導(dǎo)入酵母菌時，應(yīng)選擇缺乏 能力的釀酒酵母作為受體菌。

（5）將上述獲得的轉(zhuǎn)基因釀酒酵母接種在以葡萄糖和木糖為碳源的培養(yǎng)基中進(jìn)行發(fā)酵能力測試。隨著發(fā)酵的持續(xù)進(jìn)行，若該釀酒酵母能夠存活，說明它能 ，即說明所需菌株培育成功。

【現(xiàn)代生物科技】

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣東省清遠(yuǎn)市高一期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸實例的敘述中，錯誤的是（ ）

A．細(xì)胞吸水和失水是水分子順相對含量梯度跨膜運輸?shù)倪^程

B．水分子跨膜運輸?shù)姆较蚴怯筛邼舛热芤合虻蜐舛热芤哼\輸

C．無機鹽離子可以逆相對含量梯度進(jìn)行跨膜運輸

D．生物膜能讓部分小分子物質(zhì)通過，而大分子物質(zhì)一般不能通過

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣東省揭陽市高一第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

有關(guān)生物膜結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（ ）

A．膜載體蛋白的合成不需要ATP

B．葡萄糖跨膜運輸不需要載體蛋白

C．線粒體外膜與內(nèi)膜的主要功能不同

D．變形蟲和草履蟲的細(xì)胞膜基本組成成分不同

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科目：高中生物 來源：2016屆江西贛州高三3月摸底考試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：綜合題

某實驗小組欲從豆油污染的土壤中篩選出高效降解脂肪的菌株。請依據(jù)題意回答：

（1）在篩選過程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以 為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。

（2）為避免培養(yǎng)基污染，需將培養(yǎng)皿呈 狀態(tài)放置。為避免培養(yǎng)液中菌體濃度過高，需將培養(yǎng)液進(jìn)行 處理。為了排除培養(yǎng)基被污染，需設(shè)置接種等量 的培養(yǎng)基作為空白對照。

（3）為了篩選出菌株，可將適量的 試劑滴加在平板中的菌落周圍，洗去浮色后，如果菌落周圍出現(xiàn) ，則說明此種菌能夠分泌脂肪酶。

（4）純化菌種時，為了對活菌計數(shù)，常采用 法接種于新的培養(yǎng)基平板上。

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科目：高中生物 來源：2016屆江西贛州高三3月摸底考試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于真核細(xì)胞核基因表達(dá)的相關(guān)敘述正確的是

A．起始密碼對應(yīng)的區(qū)段是基因轉(zhuǎn)錄的啟動信號

B．正常人體細(xì)胞中mRNA、tRNA、rRNA都是基因區(qū)段轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物

C．蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中，DNA分子較多，轉(zhuǎn)錄成的mRNA分子也較多

D．可以邊轉(zhuǎn)錄邊翻譯，并且在一個mRNA分子上可以有多個核糖體同時進(jìn)行翻譯

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科目：高中生物 來源：2016屆福建長泰第二中學(xué)高三下第一次月考理科綜合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示某研究小組調(diào)查涉及甲、乙兩種單基因遺傳病的家族系譜圖，其中一種遺傳病為伴性遺傳。下列分析錯誤的是（ ）

A．確定甲病的遺傳方式基本方法是在人群中隨機抽樣調(diào)查研究遺傳方式

B．甲、乙兩種病的遺傳遵循自由組合定律

C．I1能產(chǎn)生四種基因型的卵細(xì)胞

D．Ⅱ7和Ⅱ8再生一個健康男孩的概率為25%

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列有關(guān)教材實驗的描述正確的是（　�。�
A．馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，是進(jìn)行可溶性還原糖鑒定的理想材料
B．格里菲斯所進(jìn)行的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗證明了DNA是遺傳物質(zhì)
C．生態(tài)缸內(nèi)各生物間應(yīng)有營養(yǎng)級上的聯(lián)系且各級生物之間比例合適
D．驗證光合作用需要光照實驗中，將葉片的一半用黑紙包住控制無關(guān)變量的操作

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．某種魚的眼球顏色和體表顏色由兩對等位基因（A、a、B、b）控制．用紅眼黃體魚和黑眼黑體魚為親本進(jìn)行雜交，正交和反交結(jié)果相同，實驗結(jié)果如圖所示．請回答下列問題：
（1）等位基因A、a和B、b的遺傳遵循分離和自由組合定律．該魚的眼球顏色和體表顏色兩對相對性狀中，屬于顯性性狀的分別是黑眼、黃體．
（2）圖中親本的基因型分別是aaBB、AAbb，F(xiàn)2出現(xiàn)“9：3：4”性狀分離比的根本原因是F1在減數(shù)第一次分裂后期兩對等位基因分離后，非等位基因隨著非同源染色體的自由組合而組合，產(chǎn)生了四種類型比例相等的雌性配子．
（3）F2中黑眼黑體魚有多種基因型，且純合體有兩種類型，若要從F2的黑眼黑體中選擇純合體以繁殖更多的黑眼黑體魚，與純和的紅眼黃體魚雜交可以分辨出每種類型，請你學(xué)出雜交結(jié)果；如果子代的表現(xiàn)型全部是紅眼黃體，則基因型是aabb；如果子代的表現(xiàn)型全部是黑眼黃體，在基因型是AAbb．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．“四位一體”（人居-種植-養(yǎng)殖-沼氣）生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國北方典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，它以沼氣為紐帶，將沼氣池、豬禽舍、蔬菜栽培與日光溫室有機地組合在一起．如圖是該系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的示意圖，請分析回答下列問題：

（1）人們種植的各種蔬菜在該生態(tài)系統(tǒng)中所屬的成分是生產(chǎn)者，其作用是固定太陽能．
（2）圖中有兩條食物鏈，該生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的特點是單向流動，逐級遞減．
（3）“四位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)最大特點是“無廢棄物”，這主要體現(xiàn)了生態(tài)工程物質(zhì)循環(huán)再生原理，與自然生態(tài)系統(tǒng)相比，它的抵抗力穩(wěn)定性低（填高、低），原因是生態(tài)系統(tǒng)成分少，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡單，自我調(diào)節(jié)能力差，與傳統(tǒng)工程比較具有少消耗，多效益、可持續(xù)的特點．
（4）從圖中可知，人類生活中所需的能源來自于太陽能、沼氣等．利用這些能源與利用煤炭相比，它突出的優(yōu)點是減少了燃燒煤炭所產(chǎn)生的污染．
（5）建立該生態(tài)工程的目的是使生產(chǎn)者固定的能量能夠使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠郑?/div>

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