A. | 精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白質(zhì) | |
B. | 馬鈴薯塊莖提取液中可檢測出蛋白質(zhì) | |
C. | 蛋白質(zhì)的多樣性取決于氨基酸中R基的多樣性 | |
D. | 分子結(jié)構(gòu)中有氨基和羧基的化合物就是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸 |
分析 蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈,蛋白質(zhì)多樣性與組蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān),蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性.
解答 解:A、精瘦肉中含量最多的化合物是水,A錯誤;
B、馬鈴薯塊莖提取液中可檢測出蛋白質(zhì),B正確;
C、蛋白質(zhì)的多樣性取決于氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),C錯誤;
D、分子結(jié)構(gòu)中有氨基和羧基的化合物并不一定就是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,D錯誤.
故選:B.
點評 本題考查了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的有關(guān)知識,要求考生識記蛋白質(zhì)是含量最多的有機(jī)化合物;掌握蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因;掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)特點等,屬于基礎(chǔ)題.
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 具有雙層生物膜的細(xì)胞器為c、e | |
B. | 細(xì)胞器b、f不含磷元素 | |
C. | 綠色植物的細(xì)胞不一定都含有a、c、d、e、f | |
D. | a與植物細(xì)胞細(xì)胞壁的形成有關(guān) |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 如果1代表Y染色體,則形成該細(xì)胞的場所是精巢 | |
B. | 該生物細(xì)胞中,染色體最多有8條 | |
C. | 要鑒定圖中1的主要成分,理論上選用的鑒定試劑是雙縮脲試劑和二苯胺 | |
D. | 如果a上某點有基因B,a′上相應(yīng)位點的基因是b,發(fā)生這種變化的可能原因是基因突變 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | ①②④ | B. | ②③④ | C. | ①②③⑤ | D. | ①②③④ |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 需氧呼吸 | B. | 厭氧呼吸 | C. | 光反應(yīng) | D. | 碳反應(yīng) |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,則它的分子式是C5H11O2NS | |
B. | 酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差異是由R基的不同引起的 | |
C. | 某蛋白質(zhì)分子由m條肽鏈,n個氨基酸組成,該蛋白質(zhì)至少含有氧原子的個數(shù)是n-m | |
D. | 甜味肽的分子式為C13H16O5N2,則甜味肽一定是一種二肽 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 生產(chǎn)者、消費(fèi)者與無機(jī)環(huán)境之間都可以直接進(jìn)行碳循環(huán) | |
B. | 物質(zhì)循環(huán)是指物質(zhì)在生物和無機(jī)環(huán)境之間反復(fù)出現(xiàn)、循環(huán)流動,且?guī)в腥蛐?/td> | |
C. | 物質(zhì)循環(huán)沿著食物鏈、食物網(wǎng)進(jìn)行 | |
D. | 物質(zhì)循環(huán)過程中始終伴隨著能量流動 |
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