下列對實驗材料選擇的敘述錯誤的是（　�。�
A、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
B、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料
C、甘蔗莖的薄壁組織含有較多的糖且近于白色，可用于還原糖的鑒定
D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料
考點：檢測脂肪的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測還原糖的實驗
專題：
分析：鑒定類實驗的操作流程模板：取材（應該選取無色且富含被鑒定物質(zhì)的材料）→處理材料（制備組織樣液或制片）→加鑒定劑（根據(jù)實驗原理和要求，準確添加所需的鑒定試劑）→觀察，得出結論（對應實驗目的進行準確描述，并做出肯定結論）．
解答： 解：A、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料，A正確；
B、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，且色淺，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料，B正確；
C、甘蔗莖的薄壁組織含有較多的蔗糖，而蔗糖是非還原糖，因此不能用于還原糖的鑒定，C錯誤；
D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料，但在實驗前需將其進行適當?shù)南♂�，D正確．
故選：C．
點評：本題考查檢測脂肪的實驗、檢測蛋白質(zhì)的實驗、檢測還原糖的實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料是否合理，實驗采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時的學習生活中注意積累．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關實驗的目的、操作、結果等的敘述正確的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)的徹底水解產(chǎn)物中加入雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色
B、煮熟的雞蛋清滴加雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色
C、麥芽糖溶液中先滴加NaOH，再滴加CUSO4后，水浴加熱呈現(xiàn)磚紅色
D、甘油中滴加蘇丹Ⅲ呈現(xiàn)橘黃色

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科目：高中生物 來源： 題型：

某犯罪嫌疑人在逃亡期間由于生活環(huán)境條件較差，其容貌變化較大，讓人很難辨認，專家利用DNA指紋技術最終將其定罪．DNA指紋技術的主要依據(jù)是（　�。�
A、每個人的遺傳物質(zhì)都是DNA
B、每個DNA分子都能進行復制
C、每個DNA分子都能控制性狀
D、每個人的DNA都不完全相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

生命活動離不開細胞，對此不正確的理解是（　�。�
A、沒有細胞結構的病毒必須要寄生在活細胞內(nèi)才能繁殖
B、單細胞生物體具有生命的基本特征如：新陳代謝 繁殖
C、多細胞生物體的生命活動由每個細胞獨立完成
D、除病毒外，細胞是一切生物體結構和功能的基本單位

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列敘述正確的是（　�。�
A、甘蔗汁顏色淺，是用來做還原糖鑒定實驗的理想材料
B、制作洋蔥根尖有絲分裂臨時裝片的正確步驟是解離、染色、漂洗、制片
C、探究馬鈴薯塊莖的呼吸方式可以用消耗氧氣量與產(chǎn)生二氧化碳量的比值來予以確定
D、用紙層析法分離菠菜濾液中的色素時，橙黃色的色素帶距離所畫濾液細線最遠

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科目：高中生物 來源： 題型：

兩條鏈均被32P標記的一個DNA分子在含31P的環(huán)境中連續(xù)復制3次后，所得子代DNA分子中含32P的分子個數(shù)是（　�。�
A、2B、4C、6D、8

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科目：高中生物 來源： 題型：

在構成人體的化學元素中，質(zhì)量分數(shù)占絕大多數(shù)的元素有（　　）
A、C、H、Ca、Mg、B
B、N、P、S、Zn、Cu、Mn
C、C、H、O、P、S、N
D、H、O、Fe、B、Zn、Mg

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科目：高中生物 來源： 題型：

螢火蟲遍及世界各地，這些小型昆蟲有專門的發(fā)光器，發(fā)光器內(nèi)有發(fā)光細胞層，還分布有神經(jīng)與氣管，發(fā)光細胞有特殊的發(fā)光物質(zhì)--熒光素及熒光素酶．
（1）螢火蟲發(fā)光特性的形成，從進化的角度講是
 
的結果；從遺傳的角度講是由細胞核里的
 
決定的．
（2）1887年法國生理學家發(fā)現(xiàn)發(fā)光動物的冷水提取物能夠發(fā)光，而熱水提取物不能發(fā)光，可能的原因是
 
；
（3）實驗發(fā)現(xiàn)螢火蟲生物發(fā)光與ATP緊密相關，原因是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

只有在保持細胞活性的條件下，才能顯示細胞中某物質(zhì)或結構的實驗是（　�。�
A、用蘇丹Ⅲ染色觀察花生種子子葉細胞中的脂肪
B、檢測植物組織中的還原糖
C、觀察細胞中的線粒體和葉綠體
D、用甲基綠、吡羅紅染色觀察動物細胞中的DNA和RNA

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