Question

12．下列分子中，與構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的氨基酸分子式不相符的是（　�。�

• A． H₂N-CH₂-COOH
• B． H₂N-CH₂-CH₂-COOH
• C．
• D．

Answer 1

分析 構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（-NH₂）和一個羧基（-COOH），且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．

解答 解：A、A中所示化合物符合氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，其R基是-H，A錯誤；
B、B中所示化合物中的氨基和羧基沒有連在同一個碳原子上，符合氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，B正確；
C、C中所示化合物符合氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，其R基是-（CH₂）₄-NH₂，C錯誤；
D、D中所示化合物符合氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，其R基是-CH₂-CH₂-COOH，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的知識，考生對組成蛋白質(zhì)的基本單位--氨基酸的結(jié)構(gòu)通式的識記和理解是解題的關(guān)鍵．