Question

研究發(fā)現(xiàn)，冬小麥在秋冬低溫條件下，細胞分裂活動減慢，物質(zhì)消耗減少，但細胞內(nèi)可溶性糖的含量有明顯的提高．下列推斷不合理的是（　　）

• A、細胞內(nèi)氧化分解的酶活性減弱，是植物適應低溫環(huán)境的表現(xiàn)
• B、細胞內(nèi)結合水含量降低，自由水含量增加，以適應低溫環(huán)境
• C、細胞液濃度增加，降低冰點，是植物對低溫環(huán)境的適應
• D、合成淀粉和蛋白質(zhì)的酶的活性減弱，以適應低溫環(huán)境

Answer 1

考點：酶的特性,水在細胞中的存在形式和作用

專題：

分析：本題是對酶的作用特點的考查，酶的作用受溫度的影響，酶有其最適宜溫度，低于最適宜溫度，酶的活性降低，高于最適宜溫度，酶的活性降低甚至失去活性；自由水和結合水在細胞中的含量與細胞的代謝有關：當細胞新陳代謝加快，自由水含量增多，結合水含量下降；當細胞新陳代謝減慢，自由水含量下降，結合水含量增多．

解答： 解：A、溫度通過影響呼吸酶的活性來影響細胞呼吸，冬天溫度過低使酶活性降低從而抑制了細胞呼吸，是植物適應低溫環(huán)境的表現(xiàn)，A正確；
B、低溫會降低細胞的代謝，使自由水含量降低，結合水含量增多，B錯誤；
C、可溶性糖增多后可以增加細胞液濃度，使細胞內(nèi)溶液冰點降低，能更好適應寒冷環(huán)境，C正確；
D、低溫會降低細胞內(nèi)酶的活性，以適應低溫環(huán)境，D正確．
故選：B．

點評：本題的知識點是酶活性受溫度影響的應用以及細胞內(nèi)自由水與結合水含量的變化特點，對溫度對酶活性影響的曲線模型理解是解題的關鍵．