10．為了驗證土壤中的微生物可以分解淀粉，取兩只燒杯甲和乙，都放入等量的淀粉溶液20mL，甲中加入30mL制備好的土壤浸出液，乙中放入等量的蒸餾水，在適宜的溫度下放置7天．然后從甲中取出等量的溶液放入A1、A2試管，從乙中也取出等量的溶液放入試管B1、B2，在A1、B1中加入碘液，在A2和B2中加入斐林試劑并加熱．下列對該實驗結(jié)果的預測正確的是（　�。�
A．A1和B1都會有藍色出現(xiàn)，而且顏色深淺一致
B．A2有磚紅色沉淀出現(xiàn)，B2無磚紅色沉淀出現(xiàn)
C．A2和B2都有磚紅色沉淀出現(xiàn)
D．以上結(jié)果都不正確

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．

解答 解：土壤中的微生物可以分解淀粉，因此A試管中的淀粉被分解成還原糖，A1不能與碘液發(fā)生藍色反應(yīng)，但A2能與斐林試劑在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀；
蒸餾水不能將淀粉分解成還原糖，因此B1能與碘液發(fā)生藍色反應(yīng)，但B2不能與斐林試劑在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀．
故選：B．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．圖是某家族單基因遺傳的甲�。ㄓ苫駻、a控制）和乙性狀的遺傳系譜圖．回答下列問題：

（1）甲病的致病基因為隱性基因，位于常染色體上．
（2）控制乙性狀的基因最可能位于Y染色體上，遺傳特點是僅限于男性中遺傳．
（3）若Ⅰ-2不攜帶乙性狀基因，則Ⅱ-4的基因型為Aa．
（4）該家族生活于相對封閉且少與外人通婚的地區(qū)．經(jīng)調(diào)查，該地區(qū)人群中每5000人中甲病患者有2人．據(jù)此，可推斷該地區(qū)人群中基因A的頻率為98%；該地區(qū)一表現(xiàn)正常男子的基因型為Aa的概率為$\frac{2}{51}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．將蘭花的根尖分別放在含不同濃度生長素的培養(yǎng)液中進行培養(yǎng)，并加入少量蔗糖作為能源物質(zhì)，同時設(shè)置空白對照組．實驗結(jié)果顯示，有生長素的培養(yǎng)液中出現(xiàn)了乙烯，且生長素濃度越高，培養(yǎng)液中乙烯濃度也越高，根尖的生長所受的抑制也越強．有關(guān)說法正確的是（　�。�
A．空白對照組為將相同的根尖放在不含生長素和蔗糖的培養(yǎng)液中進行培養(yǎng)
B．本實驗的自變量為生長素濃度和乙烯濃度，因變量為根尖生長情況
C．由上述實驗可知生長素和乙烯具有協(xié)同作用，共同協(xié)調(diào)蘭花的生命活動
D．不同濃度的生長素對蘭花基因組的程序性表達的調(diào)解效果不同

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．如圖表示兩個神經(jīng)元相連接的部位--突觸．請回答下列問題：
（1）某種神經(jīng)遞質(zhì)由A細胞合成、加工、包裝，形成[①]突觸小泡后，再與[②]突觸前膜融合，被釋放進入突觸間隙．該神經(jīng)遞質(zhì)與[③]突觸后膜上的受體結(jié)合，引起B(yǎng)細胞的興奮．
（2）正常情況下，神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)揮作用后，很快被相應(yīng)的酶分解．經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，有機磷殺蟲劑可抑制這種酶的活性．假設(shè)上圖為害蟲突觸的示意圖，使用有機磷殺蟲劑，可導致B細胞持續(xù)興奮，造成害蟲震顫、痙攣死亡．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，據(jù)圖回答：

（1）圖中的①表示氨基，⑥表示羧基，④表示肽鍵（以上三空均用用文字表示）．
（2）圖中的化合物是由三個氨基酸分子失去二分子水形成的，這種反應(yīng)叫做脫水縮合，該化合物的名稱是三肽．其中R基有3種，圖中的②③⑤（用序號表示）代表R基．
（3）圖中有兩個肽鍵，有一個氨基和一個羧基．
（4）該多肽化合物能與雙縮脲試劑試劑發(fā)生顯色反應(yīng)，呈紫色色．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．結(jié)合題圖分析，下列敘述錯誤的是（　　）
A．生物的遺傳信息儲存在DNA或RNA的核苷酸序列中
B．編碼蛋白質(zhì)的基因含遺傳信息相同的兩條單鏈
C．遺傳信息傳遞到蛋白質(zhì)是表現(xiàn)型實現(xiàn)的基礎(chǔ)
D．核苷酸序列不同的基因可表達出相同的蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．人類遺傳病的共同特點是（　�。�
A．都是致病基因引起的B．一出生就能表現(xiàn)出相應(yīng)癥狀
C．體內(nèi)不能合成相關(guān)的酶D．都是遺傳物質(zhì)改變引起的

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．如圖是描述生命現(xiàn)象的模型（部分），以下相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．若A代表人體滲透壓調(diào)節(jié)中樞，a為血漿滲透壓升高，則b、c可分別代表產(chǎn)生渴覺和抗利尿激素分泌減少
B．若A代表兔同化量，a代表兔攝入量，則b、c可分別代表呼吸消耗量和兔的糞便量
C．若A代表記憶B細胞，a為相同抗原刺激，則b、c可分別代表漿細胞和記憶細胞的形成
D．若A代表垂體，a為性激素，則b、c可分別代表促性腺激素和生長激素

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于腐乳制作原理的敘述，錯誤的是（　�。�
A．腐乳制作實質(zhì)就是利用發(fā)酵技術(shù)，將大分子有機物分解為小分子有機物的過程
B．腐乳發(fā)酵中，起作用的微生物為異養(yǎng)型真菌
C．在腐乳制作過程中，不能有除毛霉外的雜菌參與，因此必須嚴格滅菌?
D．家庭自制腐乳時，一般不需單獨接種菌種

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