下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中正確的是（　�。�
A、斐林試劑與蔗糖溶液水浴加熱5分鐘出現(xiàn)磚紅色沉淀
B、鑒定（可溶性）還原糖時(shí)，要先加入斐林試劑甲液，再加斐林試劑乙液
C、用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑要先將A液和B液混合均勻后，再加入樣品試管中
D、用花生種子制作臨時(shí)裝片鑒定脂肪時(shí)，需用顯微鏡才能看到細(xì)胞中被染色的脂肪顆粒
考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)
專(zhuān)題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
解答： 解：A、蔗糖為非還原性糖，所以斐林試劑與蔗糖溶液水浴加熱5分鐘不會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀，A錯(cuò)誤；
B、鑒定（可溶性）還原糖時(shí)，要先將斐林試劑甲液和斐林試劑乙液混和，再加入，并水浴加熱，B錯(cuò)誤；
C、用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑要先將A液加入，振蕩均勻后，再加入B液，出現(xiàn)紫色現(xiàn)象，C錯(cuò)誤；
D、用花生種子制作臨時(shí)裝片鑒定脂肪時(shí)，由于脂肪顆粒存在于細(xì)胞中，所以需用顯微鏡才能看到細(xì)胞中被染色的脂肪顆粒，D正確．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙冷卻后形成液態(tài)的油脂，傾入下水道后會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染．科研人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)篩選出了能夠高效分解油脂的微生物．請(qǐng)分析回答：
實(shí)驗(yàn)材料：烹飪油煙冷凝液（來(lái)自居民家廚房抽油煙機(jī)的油杯）、原始種子菌液（來(lái)自某城市污水廠曝氣池污泥）、人工配制的營(yíng)養(yǎng)液．
（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程（如表所示）：
步驟 原始成分及體積 定容 培養(yǎng) 培養(yǎng)溫度 獲得菌種
1 250mL種子菌液、10mL烹飪油煙冷凝液、5mL營(yíng)養(yǎng)液 500mL 6天 30℃ 菌液a
2 100mL菌液a、20mL烹飪油煙冷凝液、5mL營(yíng)養(yǎng)液 500mL 6天 30℃ 菌液b
3 100mL菌液b、40mL烹飪油煙冷凝液、5mL營(yíng)養(yǎng)液 500mL 6天 30℃ 菌液c
從功能上分析此培養(yǎng)基屬于
 
培養(yǎng)基．在培養(yǎng)過(guò)程中需通入空氣并振蕩培養(yǎng)，由此推測(cè)所培養(yǎng)的微生物的異化作用類(lèi)型是
 
型，在生態(tài)系統(tǒng)中屬于
 
．
（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果（如圖所示）及分析：
①實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示
 
菌液適合在實(shí)際工程中應(yīng)用，原因是
 
．
②若在上述培養(yǎng)基中加入
 
，接種培養(yǎng)后，通過(guò)觀察
 
特征，可以初步鑒別菌液中微生物的種類(lèi)．以上三種菌液中
 
菌液的微生物種類(lèi)最多．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

圖為生物體內(nèi)葡萄糖分解過(guò)程的圖解，請(qǐng)根據(jù)圖回答下面的問(wèn)題：
（1）反應(yīng)①②③④中，必須在有氧條件下進(jìn)行的是
 
（填序號(hào)），其中氧氣參與
 
的形成過(guò)程，場(chǎng)所為
 
．
（2）可在人體細(xì)胞中進(jìn)行的是
 
．
（3）過(guò)程①和②中，除了圖示的物質(zhì)外，還產(chǎn)生了
 
．
（4）反應(yīng)②③中均產(chǎn)生CO2，則產(chǎn)生場(chǎng)所依次為
 
和
 
，為檢測(cè)二氧化碳，除了用澄清石灰水外，還可用
 
水溶液，現(xiàn)象為
 
．
（5）如果氧氣供應(yīng)不足，酵母菌細(xì)胞內(nèi)C6H12O6的分解的反應(yīng)式是
 
，如果氧氣供應(yīng)充足，酵母菌細(xì)胞內(nèi)C6H12O6的分解的反應(yīng)式是
 
．
（6）如果有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2，則所消耗的葡萄糖之比為
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示溫度對(duì)某綠色植物光合作用和呼吸作用的影響，下列關(guān)于此圖的分析不正確的是（　�。�
A、圖中表示光合作用強(qiáng)度與呼吸作用強(qiáng)度相等的點(diǎn)只有F
B、圖中植物有機(jī)物積累量最大時(shí)對(duì)應(yīng)的最低溫度是10℃
C、圖中光合作用單位時(shí)間內(nèi)固定的CO2最大量為60
D、圖中表示光合作用制造的有機(jī)物量是呼吸作用消耗有機(jī)物量2倍的點(diǎn)只有H

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

建立細(xì)胞學(xué)說(shuō)的科學(xué)家是施萊登和（　�。�
A、沃森B、施旺
C、達(dá)爾文D、克里克

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

植物組織培養(yǎng)的過(guò)程可以歸納為如圖，對(duì)此敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A、A表示的過(guò)程為脫分化，其結(jié)果是形成了一群能旺盛分裂的薄壁細(xì)胞
B、植物組織培養(yǎng)所依據(jù)的細(xì)胞學(xué)原理是細(xì)胞的全能性
C、③→④過(guò)程指植物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)階段
D、將②包裹上人造種皮可獲得人工種子

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

完成下列各項(xiàng)任務(wù)，依次采用的最合適的方法是（　�。�
①檢驗(yàn)雜種一代的遺傳因子組成
②提高作物抗病品種的純度（抗病是顯性性狀，不抗病是隱性性狀）
③區(qū)別一對(duì)相對(duì)性狀中的顯性或隱性．
A、雜交、自交、測(cè)交
B、測(cè)交、自交、雜交
C、測(cè)交、測(cè)交、雜交
D、測(cè)交、雜交、雜交

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)顯微鏡操作的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、使用高倍鏡觀察操作物象不清晰時(shí)，可調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
B、若轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察，需要先升鏡筒，以免鏡頭破壞玻片標(biāo)本
C、要將位于視野右上方的物像移向中央，應(yīng)向右上方移動(dòng)玻片標(biāo)本
D、轉(zhuǎn)換高倍物鏡之前，應(yīng)先將所要觀察的物象移到視野正中央

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

第二次世界大戰(zhàn)美國(guó)在日本的長(zhǎng)崎和廣島分別投下了兩顆原子彈后，當(dāng)?shù)鼐用裰邪籽』颊咴龆�，兒童畸形增多，其原因是（　　�?/div>
A、病毒感染
B、炸彈炸傷的
C、缺乏營(yíng)養(yǎng)
D、核輻射作用導(dǎo)致

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