Question

現(xiàn)有氨基酸600個，其中氨基總數(shù)為609個，羧基總數(shù)為615個，則由這些氨基酸合成的含有4條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為（　�。�

• A、596、4和4
• B、596、13和19
• C、600、4和4
• D、600、13和19

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有1個氨基和1個羧基，且都有一個氨基和1個羧基連接在同一個碳原子上，氨基酸脫水縮合反應形成肽鏈，每條肽鏈至少含有1個氨基和1個羧基；氨基酸脫水縮合反應過程中形成的肽鍵數(shù)=氨基酸的個數(shù)-肽鏈數(shù)．

解答： 解：由題意知，600個氨基酸含有609個氨基，615個羧基，因此氨基酸的R基中含有9個氨基和15個羧基，由這些氨基酸合成的含有4條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵數(shù)是600-4=596個，氨基數(shù)是4+9=13個，羧基數(shù)是4+15=19個．
故選：B．

點評：對于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和氨基酸脫水縮合反應過程的理解，把握知識點間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關鍵．