Question

【題目】進(jìn)入冬季，部分城市出現(xiàn)嚴(yán)重霧霾，與秸稈野外焚燒有一定關(guān)系。為破解秸稈處理瓶頸，微生物專家力圖通過微生物降解技術(shù)使秸稈能盡快腐爛掉，增加土壤肥力。緩解環(huán)境污染。試分析并回答有關(guān)問題：

（1）專家研制的降解秸稈的催腐劑是十余種能分解纖維素的霉菌、細(xì)菌和酵母菌的組合。其中_______________在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上與其他兩者不同。

（2）纖維素酶是一種復(fù)合酶，其中的葡萄糖苷酶可以將____________分解為______________。

（3）微生物專家為從發(fā)黑的樹干上分離出有分解纖維素能力的高產(chǎn)菌株，制備了選擇培養(yǎng)基，將菌液進(jìn)行一系列______________，從而得到單個(gè)菌落, 再采用______________方法進(jìn)行鑒定，得到右圖的菌落。那么，圖中降解纖維素能力最強(qiáng)的菌株是_______________(填圖中序號(hào))。

（4）圖中所示培養(yǎng)基從物理狀態(tài)上看，屬于____________培養(yǎng)基。

Answer 1

【答案】 細(xì)菌 纖維二糖 葡萄糖 梯度稀釋 剛果紅染色 1 固體

【解析】【試題分析】

本題主要考查分離土壤中能分解纖維素的微生物的相關(guān)知識(shí)，要求考生能夠識(shí)記原核細(xì)胞與真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)，識(shí)記纖維素酶的種類及其專一性，掌握微生物分離與培養(yǎng)的一般步驟。

纖維素的單體是葡萄糖，纖維素酶能夠?qū)⒗w維素分解為葡萄糖。纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。纖維素分解菌可以用剛果紅染液進(jìn)行鑒別，剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。

（1）霉菌和酵母菌屬于真核生物中的真菌，細(xì)菌屬于原核生物，原核細(xì)胞和真核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有核膜包被的成形的細(xì)胞核。

（2）纖維素酶是一種復(fù)合酶，其中的葡萄糖苷酶可以將纖維二糖分解為葡萄糖。

（3）微生物專家為從發(fā)黑的樹干上分離出有分解纖維素能力的高產(chǎn)菌株，制備了選擇培養(yǎng)基，將菌液進(jìn)行一系列梯度稀釋，從而得到單個(gè)菌落，再采用剛果紅染色方法進(jìn)行鑒定；纖維素酶的量越多，活性越強(qiáng)，分解的纖維素越多，透明降解圈越大，所以圖中降解纖維素能力最強(qiáng)的菌株是1。

（4）圖中所示培養(yǎng)基從物理狀態(tài)上看，屬于固體培養(yǎng)基。