Question

3．下列說(shuō)法正確是（　�。�

• A． 酶是蛋白質(zhì)、在核糖體上合成
• B． 酶在低溫下失去活性，且不能恢復(fù)
• C． 酶為化學(xué)反應(yīng)提供活化能
• D． 在適宜條件下酶能在細(xì)胞內(nèi)外參與化學(xué)反應(yīng)

Answer 1

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．
①高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的10^7～10¹³倍；
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)；
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高，溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低．在過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高條件下酶會(huì)變性失活，而在低溫條件下酶的活性降低，但不會(huì)失活．
3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．

解答 解：A、具有催化作用的酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)（在核糖體上合成），少數(shù)是RNA（在細(xì)胞核內(nèi)合成），A錯(cuò)誤；
B、在低溫條件下酶的活性降低，但不會(huì)失活，溫度適宜時(shí)，酶的活性恢復(fù)，B錯(cuò)誤；
C、酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，不提供能量，C錯(cuò)誤；
D、在適宜條件下酶能在細(xì)胞內(nèi)外參與化學(xué)反應(yīng)，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查酶的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記酶的概念、化學(xué)本質(zhì)及特性，掌握酶促反應(yīng)的原理，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記層次的考查．