(7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物,某研究小組設(shè)計了如圖所示的裝置圖。①號、②號試管中均加入3mI蒸餾水和少許0.1%溴麝香草酚藍(lán)(簡稱BTB)溶液,直至溶液呈藍(lán)綠色時為止。(當(dāng)環(huán)境偏酸性時,BTB溶液呈黃色)請回答下列問題:

(1)該實驗是否可以去掉②號試管                 。請說明理由                 。

(2)①號試管的現(xiàn)象是                    ,其作用是                         。

(3)該實驗中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌,原因是                。

(4)圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化                       。

(5)若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的,就需要設(shè)置一個對照實驗,該對照實驗應(yīng)在原實驗的基礎(chǔ)上做哪些改動                                                

 

【答案】

(1)不可以    因為②號試管起對照作用

(2)由藍(lán)綠色變成黃色     檢驗CO2的生成

(3)防止高溫殺死酵母菌

(4)曲線B   (5)不加酵母菌,其余操作與實驗組相同

【解析】

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年浙江省臺州中學(xué)高二上學(xué)期期中生物(理)試卷 題型:綜合題

I(7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物,某研究小組設(shè)計了如圖甲所示的裝置。①號、②號試管中均加入3mL蒸餾水和少許0.1%溴麝香草酚藍(lán)(簡稱BTB),直至溶液呈藍(lán)綠色時為止。(當(dāng)環(huán)境偏酸性時,BTB溶液呈黃色)請回答下列問題:
(1)該實驗是否可以去掉②號試管?_______。請說明理由:                           。
(2)①號試管的現(xiàn)象是____________________,其作用是___                        
(3)該實驗中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌,原因是                    。

(4)圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化?            。
(5)若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的,就需要設(shè)置一個對照實驗,該對照實驗應(yīng)在原實驗的基礎(chǔ)上做哪些改動?                                      。
II(4分)第二組同學(xué)利用右圖所示裝置(設(shè)為裝置Ⅱ,橡皮塞上的彎
管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管),探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。

(1)想得到實驗結(jié)論還必須同時設(shè)置對照實驗,請問對照實驗裝置
(假設(shè)該裝置編號為Ⅲ)如何設(shè)計?                    。
(2)請預(yù)測與結(jié)論相符合的現(xiàn)象,并填寫下表:

序號
裝置中紅色液滴的移動現(xiàn)象
結(jié)論
裝置Ⅱ
裝置Ⅲ
1
         
②不移動
只進(jìn)行需氧呼吸
2
③不移動
         
只進(jìn)行厭氧呼吸
3
         
⑥向右移動
既進(jìn)行需氧呼吸,又進(jìn)行厭氧呼吸

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科目:高中生物 來源:2010年江蘇省南京六中高二第二學(xué)期期末考試生物試卷 題型:綜合題

(7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物,某研究小組設(shè)計了如圖所示的裝置圖。①號、②號試管中均加入3mI蒸餾水和少許0.1%溴麝香草酚藍(lán)(簡稱BTB)溶液,直至溶液呈藍(lán)綠色時為止。(當(dāng)環(huán)境偏酸性時,BTB溶液呈黃色)請回答下列問題:

(1)該實驗是否可以去掉②號試管                。請說明理由                。
(2)①號試管的現(xiàn)象是                   ,其作用是                        。
(3)該實驗中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌,原因是               
(4)圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化                      。
(5)若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的,就需要設(shè)置一個對照實驗,該對照實驗應(yīng)在原實驗的基礎(chǔ)上做哪些改動                                                。

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科目:高中生物 來源:2014屆河南省原名校聯(lián)盟高三上學(xué)期第一次摸底考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

(7分,除特殊說明外,每空1分)為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物,某研究小組設(shè)計了如圖所示的裝置圖。①號、②號試管中均加入3mL蒸餾水和少許0.1%溴麝香草酚藍(lán)(簡稱BTB)溶液,直至溶液呈藍(lán)綠色時為止(當(dāng)環(huán)境偏酸性時,BTB溶液呈黃色)。請回答下列問題:

(1)酵母菌如果進(jìn)行無氧呼吸,其反應(yīng)式為_______________________________。(2分)

(2)該實驗設(shè)計中②號試管的作用是______________________。

(3)在實驗過程,①號試管中溶液發(fā)生的變化是_______________,其原因是_______________________________________________________________________。

(4)圖乙中哪條曲線能正確表示玻璃管釋放氣泡速率的變化?____________________。

(5)若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的,就需要設(shè)置—個對照實驗,該對照實驗可在原設(shè)計的實驗基礎(chǔ)上如何改動?________________________________________。

 

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科目:高中生物 來源:2013屆浙江省高二上學(xué)期期中生物(理)試卷 題型:綜合題

I (7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物,某研究小組設(shè)計了如圖甲所示的裝置。①號、②號試管中均加入3mL蒸餾水和少許0.1%溴麝香草酚藍(lán)(簡稱BTB),直至溶液呈藍(lán)綠色時為止。(當(dāng)環(huán)境偏酸性時,BTB溶液呈黃色)請回答下列問題:

(1)該實驗是否可以去掉②號試管?_______。請說明理由:                            。

(2)①號試管的現(xiàn)象是____________________,其作用是___                        

(3)該實驗中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌,原因是                     。

(4)圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化?            

(5)若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的,就需要設(shè)置一個對照實驗,該對照實驗應(yīng)在原實驗的基礎(chǔ)上做哪些改動?                                       。

II(4分)第二組同學(xué)利用右圖所示裝置(設(shè)為裝置Ⅱ,橡皮塞上的彎

管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管),探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。

(1)想得到實驗結(jié)論還必須同時設(shè)置對照實驗,請問對照實驗裝置

(假設(shè)該裝置編號為Ⅲ)如何設(shè)計?                    

(2)請預(yù)測與結(jié)論相符合的現(xiàn)象,并填寫下表:

序號

裝置中紅色液滴的移動現(xiàn)象

結(jié)論

裝置Ⅱ

裝置Ⅲ

1

         

② 不移動

只進(jìn)行需氧呼吸

2

③ 不移動

         

只進(jìn)行厭氧呼吸

3

         

⑥ 向右移動

既進(jìn)行需氧呼吸,又進(jìn)行厭氧呼吸

 

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