Question

I(7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，某研究小組設(shè)計(jì)了如圖甲所示的裝置。①號、②號試管中均加入3mL蒸餾水和少許0．1％溴麝香草酚藍(lán)(簡稱BTB)，直至溶液呈藍(lán)綠色時(shí)為止。(當(dāng)環(huán)境偏酸性時(shí)，BTB溶液呈黃色)請回答下列問題：
（1）該實(shí)驗(yàn)是否可以去掉②號試管?_______。請說明理由：                           。
（2）①號試管的現(xiàn)象是____________________，其作用是___                        。
（3）該實(shí)驗(yàn)中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌，原因是                    。

（4）圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化?            。
（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的，就需要設(shè)置一個對照實(shí)驗(yàn)，該對照實(shí)驗(yàn)應(yīng)在原實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上做哪些改動?                                      。
II(4分)第二組同學(xué)利用右圖所示裝置（設(shè)為裝置Ⅱ，橡皮塞上的彎
管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。

（1）想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，請問對照實(shí)驗(yàn)裝置
（假設(shè)該裝置編號為Ⅲ）如何設(shè)計(jì)？                    。
（2）請預(yù)測與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：

序號	裝置中紅色液滴的移動現(xiàn)象		結(jié)論
	裝置Ⅱ	裝置Ⅲ
1	①	②不移動	只進(jìn)行需氧呼吸
2	③不移動	④	只進(jìn)行厭氧呼吸
3	⑤	⑥向右移動	既進(jìn)行需氧呼吸，又進(jìn)行厭氧呼吸

Answer 1

I (1)不可以   因?yàn)棰谔栐嚬芷饘φ兆饔茫?br />(2)由藍(lán)綠色變成黃色 檢驗(yàn)CO₂的生成    (3)防止高溫殺死酵母菌  
(4)曲線B      (5)不加酵母菌，其余操作與實(shí)驗(yàn)組相同
II（1）將NaOH溶液換成等量清水，其他同實(shí)驗(yàn)裝置
（2）①左移   ④右移    ⑤左移

解析