將胰淀粉酶溶液的pH由1.8調(diào)至10的過程，其催化效率表現(xiàn)為圖中的 （縱坐標(biāo)代表催化效率，橫坐標(biāo)代表pH）（　�。�
A、
B、
C、
D、
考點(diǎn)：酶的特性
專題：
分析：影響酶活性的因素主要有：溫度、pH等．pH能影響酶活性，在最適pH前，隨著pH的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適pH時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過最適pH后，隨著pH的升高，酶活性降低．pH過低或過高均會(huì)使酶變性失活．
解答： 解：胰淀粉酶的最適pH在7.0左右，當(dāng)胰淀粉酶溶液的pH在1.8時(shí)，由于pH過小會(huì)破壞胰淀粉酶的空間結(jié)構(gòu)，胰淀粉酶失活而失去催化能力，再將pH由1.8中調(diào)至10的過程中，活性也不能恢復(fù)，其催化效率扔表現(xiàn)為0，C圖符合要求．
故選：C．
點(diǎn)評：本題結(jié)合曲線圖，考查探究影響酶活性的因素，要求考生掌握影響酶活性的因素及相應(yīng)的曲線圖，能夠分析題圖提取有效信息，準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)；還要求考生明確pH過低或過高均會(huì)使酶變性失活．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

圖中曲線a表示使用誘變劑前青霉菌的菌株數(shù)和產(chǎn)量之間的關(guān)系，曲線b、c、d表示使用誘變劑后青霉菌的菌株數(shù)和產(chǎn)量之間的關(guān)系．下列說法不正確的是（　　）
A、由a變?yōu)閎、c、d，體現(xiàn)了變異的多方向性
B、誘變劑提高了變異頻率
C、d是最符合人們生產(chǎn)要求的變異類型
D、青霉菌在誘變劑的作用下發(fā)生的變異可能有基因突變、基因重組和染色體變異

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于制作果酒、果醋和腐乳的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、在果酒發(fā)酵后期擰松瓶蓋的間隔時(shí)間可延長
B、條件適宜時(shí)醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸
C、果酒發(fā)酵過程中酵母菌種群密度不斷增加
D、在制作腐乳碼放豆腐時(shí)，要留出縫隙促進(jìn)毛霉等微生物的生長

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述中，最能體現(xiàn)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的是（　�。�
A、選擇透過性B、內(nèi)吞和外排
C、保護(hù)作用D、主動(dòng)運(yùn)輸

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科目：高中生物 來源： 題型：

種群和群落是生態(tài)學(xué)研究的重要生命系統(tǒng)．下列關(guān)于種群、群落的說法正確的是（　　）
A、研究固著礁石上的貝類的豐富度和種群密度，可以使用樣方法
B、可可西里平均每平方公里分布兩頭藏羚羊，反映了群落的豐富度
C、高山不同海拔位置所分布的植被類型不同，反映了群落的垂直結(jié)構(gòu)
D、自然狀態(tài)下的群落演替是有方向的，最終形成穩(wěn)定性高的森林群落

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科目：高中生物 來源： 題型：

人們利用X射線、紫外線等處理野生青霉菌，最終培育出青霉素產(chǎn)量很高的菌株，其育種原理是（　�。�
A、基因重組
B、染色體結(jié)構(gòu)變異
C、基因突變
D、染色體數(shù)目變異

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科目：高中生物 來源： 題型：

現(xiàn)有純合的高桿抗�。―DTT）和矮桿不抗�。╠dtt）小麥品種，且兩對等位基因分別位于兩對同源染色體上，可利用上述親本培養(yǎng)能穩(wěn)定遺傳的矮桿抗病小麥新品種，問：
（1）若選用
 
方法育種，可明顯縮短育種周期．在該育種過程中需要利用
 
處理明發(fā)的種子或幼苗才能得到所需要的新品種．
（2）若用雜交育種的方法獲得新品種，其基本原理是
 
．請寫出育種過程的遺傳圖解：
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

某植物在停止供水和恢復(fù)供水條件下，氣孔開度（即氣孔開放程度）與光合速率的變化如圖．請回答：
（1）停止供水后，光合速率下降．這是由于水是
 
 的原料，又是光合產(chǎn)物在植物體內(nèi)
 
 的主要介質(zhì)．
（2）當(dāng)光照強(qiáng)度達(dá)到一定程度時(shí)，光合作用強(qiáng)度就不再增加，這時(shí)的光照強(qiáng)度就是光合作用的光飽和點(diǎn)．在溫度、光照相同的條件下，圖中A點(diǎn)與B點(diǎn)相比，光飽和點(diǎn)低的是
 
 點(diǎn)，其主要原因是
 
．
（3）停止供水一段時(shí)間后，葉片發(fā)黃，原因是
 
．此時(shí)類囊體結(jié)構(gòu)破壞，提供給暗反應(yīng)的
 
 減少．

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科目：高中生物 來源： 題型：

氨基酸形成肽鏈過程中會(huì)失去水分子（H20），失去的水分子（H20）中的氫元素來自（　�。�
A、羧基
B、氨基
C、羧基和氨基
D、H2O和氨基

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同步練習(xí)冊答案