青蘋果果汁遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋果果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說明

A．青蘋果汁中含有淀粉，不含糖類               B．熟蘋果汁中含糖類，不含淀粉

C．蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為還原糖        D．蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為葡萄糖

C


解析:

青蘋果汁遇碘液顯藍(lán)色，說明青蘋果中含有淀粉；熟蘋果能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，說明熟蘋果中含有還原糖。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

青蘋果果汁遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋果果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說明


  1. A.
    青蘋果汁中含有淀粉，不含糖類
  2. B.
    熟蘋果汁中含糖類，不含淀粉
  3. C.
    蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為還原糖
  4. D.
    蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為葡萄糖

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科目：高中生物 來源：0116 期中題 題型：單選題

青蘋果果汁遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋果果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說明

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A．青蘋果汁中含有淀粉，不含糖類
B．熟蘋果汁中含糖類，不含淀粉
C．蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為還原糖
D．蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

青蘋果果汁遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋果果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說明

A．青蘋果汁中含有淀粉，不含糖類     B．熟蘋果汁中含糖類，不含淀粉

C．蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為還原糖    D．蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

青蘋果果汁遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋果果汁能與斐林試劑發(fā)生顯色反應(yīng)。這說明

A．青蘋果汁中含有淀粉，不含糖類               B．熟蘋果汁中含糖類，不含淀粉

C．蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為還原糖           D．蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為葡萄糖

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