青蘋果果汁遇碘液顯藍(lán)色,熟蘋果果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說(shuō)明


  1. A.
    青蘋果汁中含有淀粉,不含糖類
  2. B.
    熟蘋果汁中含糖類,不含淀粉
  3. C.
    蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為還原糖
  4. D.
    蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為葡萄糖
C
青蘋果汁遇碘液顯藍(lán)色,說(shuō)明青蘋果中含有淀粉;熟蘋果能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng),說(shuō)明熟蘋果中含有還原糖。
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青蘋果汁遇碘液顯藍(lán)色,熟蘋果能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說(shuō)明

[  ]

A.青蘋果汁中含有淀粉,不含糖類

B.熟蘋果汁中含糖類,不含淀粉

C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為單糖

D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),單糖聚合成淀粉

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

青蘋果果汁遇碘液顯藍(lán)色,熟蘋果果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說(shuō)明

A.青蘋果汁中含有淀粉,不含糖類               B.熟蘋果汁中含糖類,不含淀粉

C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為還原糖        D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為葡萄糖

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科目:高中生物 來(lái)源:0116 期中題 題型:單選題

青蘋果果汁遇碘液顯藍(lán)色,熟蘋果果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說(shuō)明

[     ]

A.青蘋果汁中含有淀粉,不含糖類
B.熟蘋果汁中含糖類,不含淀粉
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為還原糖
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為葡萄糖

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

青蘋果果汁遇碘液顯藍(lán)色,熟蘋果果汁能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)。這說(shuō)明

A.青蘋果汁中含有淀粉,不含糖類     B.熟蘋果汁中含糖類,不含淀粉

C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為還原糖    D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為葡萄糖

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

青蘋果果汁遇碘液顯藍(lán)色,熟蘋果果汁能與斐林試劑發(fā)生顯色反應(yīng)。這說(shuō)明

A.青蘋果汁中含有淀粉,不含糖類               B.熟蘋果汁中含糖類,不含淀粉

C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為還原糖           D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為葡萄糖

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