肉毒梭菌(厭氧性梭狀芽孢桿菌)是致死性最高的病原體之一，廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩個亞單位(每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子，1 mg可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75℃下加熱5～10 min，就能使其完全喪失活性�？赡芤鹑舛舅缶卸镜氖称酚信D腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式：

請據(jù)此回答：

(1)肉毒類毒素的化學本質(zhì)是______，其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是________________。

(2)高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是___________________________________

(3)由上圖可知，該片段由____種單位組成，有____個肽鍵。

(4)一分子肉毒類毒素至少含有____個氨基和____個羧基，它們的位置______________。

(5)肉毒類毒素可用________試劑鑒定，該試劑使用方法是________________________。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：填空題

8．圖甲是某草原生態(tài)系統(tǒng)中碳循環(huán)模式圖，圖中A、B、C、D表示生態(tài)系統(tǒng)的成分，①②③為特定的生理過程，圖乙表示該系統(tǒng)中部分生物間的食物關(guān)系．請據(jù)圖分析回答：
（1）圖乙中的生物對應圖甲中的B、D（用字母表示）．在①、③過程中碳主要以CO2形式進行循環(huán)．
（2）如要調(diào)查該生態(tài)系統(tǒng)中蒲公英的種群密度，通常采用樣方法．
（3）圖乙中，若鼠和昆蟲糞便中的能量為M，呼吸作用消耗的能量為R，用于自身生長、發(fā)育和繁殖等生命活動的能量為N，則圖中第二營養(yǎng)級的同化量可表示為N+R．
（4）圖乙中，若蛇的食物有$\frac{4}{5}$來自鼠，$\frac{1}{5}$來自蛙，能量傳遞效率為10%．則從理論上講，蛇每增加1kJ能量，需消耗植物280kJ，假如蛇的食物中，鼠的比例變?yōu)?\frac{2}{5}$，消耗相同的植物，蛇同化的能量是原來的$\frac{7}{16}$．
（5）該生態(tài)系統(tǒng)中每種生物在生長發(fā)育過程中不斷地與其他生物進行著信息交流，其作用在于調(diào)節(jié)種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定．
（6）該草原曾發(fā)生過火災，但此后又慢慢恢復，該過程屬于次生演替，從生態(tài)系統(tǒng)的角度分析，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力，這種能力的大小主要取決于生物種類多少或物種豐富度高低（營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復雜程度或食物鏈食物網(wǎng)的復雜程度）．

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科目：高中生物 來源：2015-2016山西忻州一中高三上學期第一次考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)元素和化合物的敘述正確的是

A．淀粉是植物細胞壁的主要成分，其基本組成單位是葡萄糖

B．多糖、蛋白質(zhì)、核酸等物質(zhì)形成過程中都要脫去水分子

C．糖類、蛋白質(zhì)、核酸都具有的元素是C、H、O、N

D．在新陳代謝旺盛的細胞中結(jié)合水含量一般較多

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科目：高中生物 來源：2015-2016遼寧實驗中學高二10月階段性測試文生物試卷（解析版） 題型：選擇題

基因型為AaBB和aaBb的兩個親本雜交，下列敘述錯誤的是（ ）

A．親本各產(chǎn)生兩種配子

B．后代有四種基因型

C．后代有四種表現(xiàn)型

D．后代基因型之比為1∶1∶1∶1

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科目：高中生物 來源：2015-2016遼寧實驗中學高二10月階段性測試文生物試卷（解析版） 題型：選擇題

性狀分離是指（ ）

A．染色體的分離

B．遺傳因子的分離

C．雜合子后代表現(xiàn)出相對性狀的不同類型

D．A、B、C均是

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科目：高中生物 來源：2015-2016湖北荊州中學高一上學期10月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列生物的細胞中含纖維素的是 （ ）

A．大熊貓

B．草履蟲

C．芹菜

D．螞蚱

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科目：高中生物 來源：2015-2016湖北荊州中學高一上學期10月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

已知20種氨基酸的平均相對分子量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)由兩條肽鏈組成，共有肽鍵98個，則此蛋白質(zhì)的相對分子量最接近于 （ ）

A．12800 B．12544

C．11036 D．12288

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科目：高中生物 來源：2016屆湖北省黃岡市高三階段測試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下列為生命體基本結(jié)構(gòu)與相應功能關(guān)系的問題,請據(jù)圖回答(在括號中填編號,橫線上填文字)。

(1)如圖為動物細胞而非高等植物細胞,判斷的主要依據(jù)是具有[ ] ,而沒有 。

(2)結(jié)構(gòu)10是細胞膜的褶皺,它的形成說明細胞膜具有 (特性);合成DNA聚合酶與胰島素的場所依次是 (填數(shù)字),能合成ATP的場所是 (填數(shù)字),決定細胞分裂方向的結(jié)構(gòu)是 (填數(shù)字),幾乎貫穿整個細胞的結(jié)構(gòu)是 (填數(shù)字)。

(3)將小鼠肝細胞在體外培養(yǎng)一段時間后,檢測培養(yǎng)液中氨基酸、葡萄糖和尿素的含量,發(fā)現(xiàn)它們的含量在實驗前后發(fā)生了明顯的變化(如圖)。請據(jù)圖回答問題。

①證明肝細胞能產(chǎn)生尿素的依據(jù)是 。

②培養(yǎng)養(yǎng)液中加入葡萄糖的主要作用是 。

③培養(yǎng)液中物質(zhì)的成分及含量的變化,說明細胞膜對物質(zhì)的轉(zhuǎn)運具有 的特性。

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科目：高中生物 來源：2016屆山東省高三上學期第一次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列相關(guān)實驗中，敘述正確的是

A．赫爾希和蔡斯用35S和32P分別標記T2噬菌體的蛋白質(zhì)和DNA，證明了DNA是主要的遺傳物質(zhì)

B．用含有充足有機物的完全培養(yǎng)基培養(yǎng)T2噬菌體

C．噬菌體侵染細菌實驗中，同位素32P標記的一組中，上清液中放射性較強

D．艾弗里提取的DNA摻雜有非常少量的蛋白質(zhì)，實驗中沒有完全排除蛋白質(zhì)的作用

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