Question

圖中①代表新鮮菠菜葉的光合色素紙層析結果，下列說法正確的是（　�。�

• A、可以用蒸餾水提取葉綠體中的色素
• B、②所示結果有可能來自秋冬的銀杏落葉
• C、在做“綠葉中色素的提取和分離”實驗時，研磨綠葉需要加入層析液
• D、研缽中加入二氧化硅、碳酸鈣和綠葉后直接用杵棒進行研磨，不用作任何處理

Answer 1

考點：葉綠體色素的提取和分離實驗

專題：

分析：1、色素提取和分離過程中幾種化學物質的作用：
（1）無水乙醇作為提取液，可溶解綠葉中的色素．
（2）層析液用于分離色素．
（3）二氧化硅破壞細胞結構，使研磨充分．
（4）碳酸鈣可防止研磨過程中色素被破壞．
2、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素．
3、濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關．綠葉中色素的提取和分離實驗中，

解答： 解：A、色素不溶于水，溶于有機溶劑，A錯誤；
B、秋天的落葉中葉黃素、胡蘿卜素含量高，在低溫條件下葉綠素已分解．B正確；
C、在做“綠葉中色素的提取和分離”實驗時，研磨綠葉需要加入二氧化硅和碳酸鈣，層析液是用來分離色素的，C錯誤；
D、在研缽中加入二氧化硅、碳酸鈣、無水乙醇和綠葉后，因為乙醇有揮發(fā)性，用杵棒快速研磨，D錯誤．
故選：B．

點評：本題考查綠葉中色素的提取和分離實驗，對于此類試題，考查需要掌握的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗材料是否合理、實驗選用的試劑及試劑的用法和作用、實驗現(xiàn)象及解釋、實驗結論等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．