Question

（12分）通常情況下，正常人的尿液中沒有葡萄糖。當一次食用大量糖時，尿液中是否有葡萄糖存在？下面某同學進行探究實驗如下，請回答有關問題：

實驗原理：                                                  

第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別標號1、2、3；

第二步：分別向3支試管中加入相應實驗液體。

1號                       ；2號加2mL葡萄糖溶液；3號：加____           。

第三步：向3支試管內(nèi)分別加入2mL                     。振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管                       。

第四步：觀察并分析實驗結果。

（1）1號試管現(xiàn)象：__                                            ；

（2）2號試管現(xiàn)象：____                                          。

（3）3號試管若                ，說明一次食用大量糖時尿液中不含葡萄糖； 若                  ，說明_                             。

（4）該實驗中，實驗組是____________，對照組是___________。

 

Answer 1

【答案】

實驗原理：葡萄糖為還原糖，與本尼迪特試劑發(fā)生反應，生成紅黃色沉淀

第二步：1號加2 mL正常人的尿液，  3號加2 mL大量食糖者的尿液。

第三步：本尼迪特試劑   水浴加熱約兩分鐘   ⑴1號試管不會出現(xiàn)紅黃色沉淀   ⑵2號試管出現(xiàn)紅黃色沉淀  ⑶3號試管若不出現(xiàn)紅黃色沉淀；若出現(xiàn)紅黃色沉淀，則說明一次食用大量糖時尿液中含葡萄糖。

⑷3號   1號和2號

【解析】

試題分析：實驗原理：由于葡萄糖是還原性糖，可以和本尼迪特試劑發(fā)生反應，生成紅黃色沉淀，故可用本尼迪特試劑檢測，根據(jù)有無紅黃色出現(xiàn)來判斷有否有葡萄糖的存在。

第二步，本實驗的單一變量是尿液來自不同的個體，其它均為無關變量，結合第四步⑶及2號個體加2mL液體可確定1號試管加2mL正常人尿液，3號個體加等量的大量食糖者的尿液。

第三步，三支試管分別加入等量的本尼迪特試劑，然后水浴加熱約兩分鐘觀察顏色變化。

第四步:⑴由于1號試管是正常人的尿液，無葡萄糖，故1號試管不會出現(xiàn)紅黃色沉淀；⑵2號試管加入的是葡萄糖，能和本尼迪特試劑結合成紅黃色沉淀；⑶3號試管加入的是大量食糖個體的尿液，會出現(xiàn)兩種情況，第一種情況是尿液中無葡萄糖出現(xiàn)，則不會出現(xiàn)紅黃色沉淀，第二種情況是尿液中出現(xiàn)葡萄糖，則會出現(xiàn)紅黃色沉淀；⑷該實驗中，實驗組是3號，對照組是1號和2號。

考點：本題考查糖的鑒定及實驗設計，意在考查考生具備驗證簡單生物學事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結果進行解釋、分析和處理的能力。