Question

關于糖分解代謝的敘述，錯誤的是

A.甜菜里的蔗糖經水解可產生葡萄糖和果糖

B.乳汁中的乳糖經水解可產生葡萄糖和半乳糖

C.發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經水解可產生果糖

D.枯枝落葉中的纖維素經微生物分解可產生葡萄糖

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：一分子蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖脫水縮合而成的，故A正確；一分子乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖脫水縮合而成的，故B正確；一分子麥芽糖是由兩分子葡萄糖脫水縮合而成的，故C錯；纖維素是以葡萄糖為基本單位脫水縮合而成的多糖，故D正確。

考點：本題考查探糖類的相關知識。

點評：本題意在考查考生的識記能力，屬于容易題。