【題目】在制果酒的過程中,在不同時間內(nèi)取發(fā)酵液樣品,檢測發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液的pH一直下降,原因是(  )

A.酵母菌進(jìn)行有氧和無氧呼吸時,均產(chǎn)生CO2,溶于發(fā)酵液中,使pH下降

B.酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精呈酸性

C.酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸呈酸性

D.乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸呈酸性

【答案】A

【解析】

試題分析:在制作果酒過程中起作用微生物主要是酵母菌,酵母菌是兼性厭氧型微生物,有氧呼吸和無氧呼吸均產(chǎn)生CO2,CO2溶于發(fā)酵液,使之酸性增強(qiáng),A項正確;酵母菌無氧呼吸可以產(chǎn)生酒精,但不會改變發(fā)酵液的PH,B項錯誤;酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳,不是乳酸,C項錯誤;在制作果酒過程中,不會涉及乳酸菌,D項錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于探索DNA是遺傳物質(zhì)實驗的相關(guān)敘述,正確的是

A.格里菲思實驗中肺炎雙球菌R型轉(zhuǎn)化為S型是基因突變的結(jié)果

B.格里菲思實驗證明了DNA是肺炎雙球菌的遺傳物質(zhì)

C.赫爾希和蔡斯實驗中T2噬菌體的DNA是用32P直接標(biāo)記的

D.赫爾希和蔡斯實驗證明了DNA是T2噬菌體的遺傳物質(zhì)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列甲圖中曲線表示某生物的體細(xì)胞分裂過程及精子形成過程中每個細(xì)胞內(nèi)某物質(zhì)數(shù)量的變化;a、b、c、d、e分別表示分裂過程中某幾個時期的細(xì)胞中染色體示意圖。乙圖是該生物細(xì)胞在分裂過程中一條染色體上 DNA含量變化的曲線。請據(jù)圖回答下列問題:

(1)甲圖曲線中段可表示細(xì)胞進(jìn)行 分裂的 數(shù)量變化。

(2)甲圖a~e中與曲線②⑤位置相對應(yīng)的細(xì)胞分別是 。

(3)細(xì)胞a、b、c、d、e中,具有同源染色體的是 ,含有2個染色體組的是 。(4)d細(xì)胞中有 個四分體。該生物體細(xì)胞的染色體數(shù)最多時為 條。

(5)乙圖中,ab段和cd段形成的原因分別是 。

(6)等位基因分離、非等位基因自由組合發(fā)生在乙圖曲線的 段。

(7)15N標(biāo)記細(xì)胞核中的DNA雙鏈,然后放在含14N的培養(yǎng)基中培養(yǎng),讓其連續(xù)進(jìn)行甲圖a~e 兩次分裂,當(dāng)分裂到e圖時期含15N標(biāo)記的染色體數(shù) 條,當(dāng)分裂到b圖時期含15N標(biāo)記的染色體數(shù) 條。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為人體內(nèi)基因?qū)π誀畹目刂七^程,分析可知( )。

A. 基因1和基因2一般不會出現(xiàn)在人體內(nèi)的同一個細(xì)胞中

B. 過程①②③表明基因通過控制酶的合成來控制生物體的所有性狀

C. 圖中過程需RNA聚合酶的催化,過程需tRNA的協(xié)助

D. ④⑤過程的結(jié)果存在差異的根本原因是血紅蛋白結(jié)構(gòu)的不同

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖所示,a表示現(xiàn)代生物工程技術(shù),b表示其結(jié)果,下面說法不正確的是( )

A如果a是核移植技術(shù),b的產(chǎn)生說明了動物細(xì)胞核也具有全能性

B如果a是體外受精技術(shù),則b動物稱為試管動物

C如果a是胚胎分割技術(shù),b中個體的基因型和性別一定相同

D上述三種生物技術(shù)中b的受體均需注射促性腺激素,以達(dá)到超數(shù)排卵和同期發(fā)情的目的

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于生物演替的有關(guān)說法正確的是

A般情況下次生演替比初生演替的速度快

B人類活動只會改變生物演替的速度,不會改變生物演替的方向

C開墾荒山和退耕還林是兩個群落的逆轉(zhuǎn)

D退耕還林、還草、還湖說明生物群落的演替規(guī)律是不可改變的

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)除哪項外,完全水解后的產(chǎn)物都相同(
A.肝糖元
B.淀粉
C.乳糖
D.麥芽糖

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是甲、乙兩種單基因遺傳病的系譜圖,有關(guān)分析正確的是

A. 4號患甲病說明1號和2號遵循基因的自由組合定律

B. 6號和7號與甲病有關(guān)的基因型相同的概率為1/3

C. 1號個體及子女推知乙病是常染色體隱性遺傳病

D. 3號不攜帶乙病基因,則乙病是X染色體隱性遺傳病

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】關(guān)于生物進(jìn)化的敘述正確的是(
A.不同物種之間、生物與無機(jī)環(huán)境之間的共同進(jìn)化形成了生物多樣性
B.突變和基因重組使種群發(fā)生定向變異,可能導(dǎo)致新物種的形成
C.物種是生物進(jìn)化的基本單位,生殖隔離是形成新物種的標(biāo)志
D.自然選擇不能定向改變種群的基因頻率,但可能導(dǎo)致新物種的形成

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