Question

【題目】腦啡肽是一種具有鎮(zhèn)痛作用的藥物，它的基本組成單位是氨基酸，下面是腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為__________。

（2）腦啡肽是由__________個(gè)氨基酸形成的化合物。

（3）氨基酸分子之間連接的化學(xué)鍵叫__________，請(qǐng)寫出其化學(xué)式____________________。

（4）蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)__________的多樣性。

Answer 1

【答案】 5 肽鍵 -NH-CO- 蛋白質(zhì)功能

【解析】

1、腦啡肽的化學(xué)本質(zhì)中蛋白質(zhì)，其合成發(fā)生在核糖體中，屬于基因表達(dá)過(guò)程中的翻譯過(guò)程。腦啡肽的合成方式是脫水縮合，需要消耗能量，并經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后，具有生物活性。

2、分析圖解：圖中多肽具有四個(gè)肽鍵，是由五個(gè)氨基酸脫水縮合而成的，稱為五肽化合物。分析五個(gè)氨基酸的R基團(tuán)可以發(fā)現(xiàn)，第二位和第三位的氨基酸是同一種氨基酸。

（1）組成氨基酸的四種主要元素是C、H、O、N，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為
。
（2）圖中多肽共有4個(gè)肽鍵，所以腦啡肽是由5個(gè)氨基酸經(jīng)過(guò)脫水縮合的方式形成的化合物。

（3）氨基酸在核糖體上通過(guò)脫水縮合的方式形成多肽，連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵，用化學(xué)式-NH-CO-表示。
（4）結(jié)構(gòu)決定功能，故蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)功能的多樣性。