Question

將等量且足量的蘋果果肉分別放在O₂濃度不同的密閉容器中，1小時(shí)后，測(cè)定定O₂的吸收量和CO₂的釋放量，如下表：

變化量\O2濃度	0	1%	2%	3%	5%	7%	10%	15%	20%	25%
02吸收量/mol	0	0.1	0.2	0.3	0.4	0.5	0.6	0.7	0.8	0.8
C02釋放量/mol	1	0.8	0.6	0.5	0.4	0.5	0.6	0.7	0.8	0.8

下列有關(guān)敘述中正確的是（　�。�

• A、蘋果果肉細(xì)胞在0₂濃度為0～3%和5%～25%時(shí)，分別進(jìn)行無(wú)氧呼吸和有氧呼吸
• B、貯藏蘋果時(shí)，應(yīng)選擇O₂濃度為5%的適宜環(huán)境條件
• C、O₂濃度越高，蘋果果肉細(xì)胞有氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生ATP越多
• D、蘋果果肉細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)，產(chǎn)生乳酸和二氧化碳

Answer 1

考點(diǎn)：有氧呼吸的過(guò)程和意義,無(wú)氧呼吸的概念與過(guò)程

專題：

分析：分析表格中的信息可知，當(dāng)氧氣濃度大于5%，使，氧氣的吸收量與二氧化碳的釋放量相等，說(shuō)明細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，小于5%時(shí)二氧化碳的釋放量大于氧氣的吸收量，說(shuō)明細(xì)胞即進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無(wú)氧呼吸，當(dāng)氧氣濃度為0時(shí)，只進(jìn)行無(wú)氧呼吸．

解答： 解：A、蘋果果肉細(xì)胞在0₂濃度為0～3%時(shí)既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無(wú)氧呼吸，在5%～25%時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸，A錯(cuò)誤；
B、分析表格中的幾個(gè)氧氣濃度可知，0₂濃度為5%時(shí)二氧化碳釋放量最少，此時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸，消耗的有機(jī)物最少，是貯藏蘋果時(shí)的最佳氧氣濃度，B正確；
C、當(dāng)氧氣濃度大于20%以后，0₂濃度越高，蘋果果肉細(xì)胞有氧呼吸不再增強(qiáng)，產(chǎn)生的ATP數(shù)量不在增多，C錯(cuò)誤；
D、蘋果果肉細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，不產(chǎn)生乳酸，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的關(guān)系，無(wú)氧呼吸的類型和產(chǎn)物，對(duì)于相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解并應(yīng)用細(xì)胞呼吸知識(shí)解決生活問(wèn)題是本題考查的重點(diǎn)．