Question

5．某小組研究課題：探究植物細胞外液濃度與質壁分離的關系．該小組選用水生植物黑藻為實驗材料，請分析并回答下列問題：
實驗材料：黑藻葉片；蔗糖溶液；顯微鏡；載玻片；蓋玻片等．
實驗假設：
將黑藻葉片分別置于不同濃度的蔗糖溶液中，其細胞失水量隨著外界溶液濃度的增大而增加．圖1中B/A值（%）將下降．
實驗步驟如下：
①分別配制10%、20%、30%的蔗糖溶液，分別盛于培養(yǎng)皿中．
②從黑藻莖上取下葉片，用吸水紙吸干葉片表面的水分，分別放入不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡10分鐘．
③取出葉片制成裝片，顯微鏡下觀察，每組選取3個細胞測量其A、B值（如圖為質壁分離的細胞，其中A代表細胞的長度，則B代表原生質體的長度．）
結果分析：
（1）請你設計一表格，用于記錄數據，計算并記錄B/A值（%）．
（2）該小組同學根據記錄數據作如圖2所示曲線．請你對該結果進行分析并得出結論．
實驗分析：
①隨著溶液濃度的增加，B/A值下降；
②B/A值越小，說明質壁分離程度越大．
結論：細胞失水量隨著外界溶液濃度的增大而增加．
（3）討論
①為使結果更科學，該小組同學選用記錄表中數據作圖，該模型為生物模型中的數學模型．
②假如要說明上述質壁分離現象是由相應濃度的外界溶液引起的，而非細胞本身的原因，你怎么設計實驗？
設置清水（等滲）對照組，觀察黑藻細胞，其細胞形態(tài)正常，無質壁分離現象．

Answer 1

分析 成熟的植物細胞有一大液泡．當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入到外界溶液中，由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，即發(fā)生了質壁分離．植物細胞在不同濃度的蔗糖溶液中，其細胞失水量隨著外界溶液濃度的增大而增加．

解答 解：實驗步驟：①分別配制10%、20%、30%的蔗糖溶液，分別盛于培養(yǎng)皿中．
②從黑藻莖上取下葉片，用吸水紙吸干葉片表面的水分，分別放入不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡10分鐘．
③取出葉片制成裝片，顯微鏡下觀察，每組選取3個細胞測量其A、B值（如圖為質壁分離的細胞，其中A代表細胞的長度，則B代表原生質體的長度．）
結果分析：（1）由于配制了10%、20%、30%的三種蔗糖溶液，所以設計的表格中要有體現；同時不能只觀察一個細胞，以減少實驗的偶然性．表格如下：

細胞	10%的蔗糖溶液			20%的蔗糖溶液			30%的蔗糖溶液
	B（μm）	A（μm）	B/A值（%）	B（μm）	A（μm）	B/A值（%）	B（μm）	A（μm）	B/A值%）
1
2
3
平均值

（2）分析：①隨著溶液濃度的增加，B/A值下降；②B/A值越小，說明質壁分離程度越大；說明質壁分離程度隨溶液濃度的增加而增大．
（3）①為使結果更科學，該小組同學選用記錄表中數據作圖，該模型為生物模型中的數學模型．
②如果要說明上述質壁分離現象是由相應濃度的外界溶液引起的，而非細胞本身的原因，則需要置清水對照組，觀察清水中的黑藻細胞，確認其細胞形態(tài)正常，無質壁分離現象．
故答案為：
實驗步驟：①10%、20%、30%　　�、墼�生質體
結果分析：（1）

細胞	10%的蔗糖溶液			20%的蔗糖溶液			30%的蔗糖溶液
	B（μm）	A（μm）	B/A值（%）	B（μm）	A（μm）	B/A值（%）	B（μm）	A（μm）	B/A值%）
1
2
3
平均值

（2）分析：①隨著溶液濃度的增加，B/A值下降；②B/A值越小，說明質壁分離程度越大
（3）①數學模型 �、谠O置清水（等滲）對照組，觀察黑藻細胞，其細胞形態(tài)正常，無質壁分離現象

點評 本題考查細胞質壁分離與質壁分離復原現象及其原因的相關知識，意在考查考生的識圖能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯系，形成知識網絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力．