【題目】利用0. 1g/mL的NaOH溶液、0. 05g/mL的CuSO4溶液和蒸餾水三種試劑，可以鑒定出生物組織中是否含有

①還原糖 ②淀粉 ③蛋白質(zhì) ④脂肪

A.①②B.②③C.②④D.①③

【答案】D

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：

（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖等）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）；

（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應；

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

斐林試劑用于鑒定還原性糖（如葡萄糖、乳糖、麥芽糖），淀粉不是還原性糖，不能用斐林試劑鑒定；斐林試劑的甲液與雙縮脲試劑的甲液完全相同，斐林試劑乙液的濃度比雙縮脲試劑乙液的濃度高，所以只要用蒸餾水稀釋稀釋斐林試劑的乙液，就可以得到雙縮脲試劑。雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質(zhì)，可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應。故①③正確。

故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】高等植物細胞質(zhì)壁分離過程中，引起50%左右細胞發(fā)生初始質(zhì)壁分離的濃度為其細胞液等滲濃度。回答下列問題：

（1）植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因有___________（答出兩點即可）

（2）在發(fā)生質(zhì)壁分離過程中，外界溶液、細胞質(zhì)基質(zhì)、細胞液濃度從大到小依次是___________。

（3）現(xiàn)提供紫色洋蔥鱗片葉表皮細胞、蔗糖、蒸餾水等所需材料，請設計實驗，測定洋蔥鱗片葉表皮細胞的細胞液濃度相當于多少質(zhì)量分數(shù)的蔗糖溶液。寫出實驗思路并預測結果：___________。

（4）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，及時給根澆水可緩解萎蔫現(xiàn)象，其主要原因是___________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】大豆異黃酮（SIF）是一種脂溶性的植物雌激素，進入動物體內(nèi)后有類似雌激素的作用，為研究SIF對雌激素受體基因和白細胞介素－2（一種淋巴因子）基因在去除卵巢大鼠的垂體細胞中表達的影響，科研人員進行相關實驗，請回答下列問題：

（1）在大鼠特異性免疫的過程中，白細胞介素－2是由___________產(chǎn)生的，其功能是_______________。

（2）大鼠進食大豆后，食物中的大豆異黃酮以___________的方式進入小腸上皮絨毛細胞，進而通過_______________到達全身。

（3）在實驗過程中需要去除大鼠的卵巢，目的是______________________________。對實驗組大鼠注射不同劑量的SIF，一段時間后檢測垂體細胞雌激素受體基因和白細胞介素－2基因的表達量，與對照組大鼠相比，若實驗組大鼠的表達量均上升，說明_______________。該變化呈現(xiàn)時間和劑量的依賴性，原因可能是_________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列對生態(tài)學原理的應用中，不能達到相應目的是( )

A.通過優(yōu)化種群的性別比例，可提高種群的環(huán)境容納量

B.多種樹種混交成林，可使生態(tài)系統(tǒng)的物種豐富度逐漸增大

C.通過控制牛羊的放牧量，可提高草原生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性

D.通過建立自然保護區(qū)，可實現(xiàn)對生態(tài)系統(tǒng)或物種的就地保護

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】古生物學研究表明，原始的鳥卵是白色的，沒有斑紋�，F(xiàn)代鳥類的卵大多有不同的花色和斑紋。下列相 關敘述中合理的是

A.杜鵑將卵產(chǎn)在巢主鳥的巢里時，會選擇和它們的卵花色斑紋相似的

B.卵為白色的現(xiàn)代鳥和原始鳥類相比，在卵色和斑紋上沒有發(fā)生進化

C.原始的鳥卵都是白色，沒有斑紋，說明鳥類全部生活在同一個地區(qū)

D.現(xiàn)存鳥類的卵有不同的花色和斑紋，說明進化是隨機、沒有方向的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項中屬于孟德爾獲得成功的原因的是（ ）

①正確地選用實驗材料是孟德爾獲得成功的首要條件

②確切地知道控制生物性狀的遺傳因子的化學實體為基因

③成功運用了假說一演繹法

④研究是從一對相對性狀到多對

⑤將數(shù)學方法統(tǒng)計學運用于對結果的分析

⑥科學地設計了實驗程序，首次使用異花傳粉進行實驗

⑦有堅強的意志和鍥而不舍的探索精神

A.①②③④⑤⑥⑦B.①③④⑤⑦C.①②④⑤⑦D.①③④⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】假說-演繹法是現(xiàn)代科學研究中常用的方法,包括“提出問題、作出假設、演繹推理、檢驗推理、得出結論”五個基本環(huán)節(jié)。利用該方法,孟德爾發(fā)現(xiàn)了兩個遺傳定律。下列關于孟德爾的研究過程的分析正確的是（ ）

A.孟德爾所作假設的核心內(nèi)容是“性狀是由位于染色體上的基因控制的”

B.孟德爾依據(jù)減數(shù)分裂的相關原理進行“演繹推理”的過程

C.為了驗證作出的假設是否正確,孟德爾設計并完成了測交實驗

D.測交后代性狀比為1：1,可以從細胞水平上說明基因分離定律的實質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關實驗均在適宜條件下進行，對實驗現(xiàn)象的描述正確的是

A.將蘇丹Ⅳ染液加入到花生種子勻漿中，溶液呈橘黃色

B.雙縮脲試劑與高溫處理過的蛋白質(zhì)溶液混合搖勻后，溶液仍可呈紫色

C.將斐林試劑加入到乳糖和麥芽糖混合液中，加熱后不會出現(xiàn)磚紅色沉淀

D.淀粉溶液與淀粉酶溶液混合并充分反應后加入雙縮脲試劑，不會發(fā)生顯色反應

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生物進化的道路是曲折的，表現(xiàn)出種種特殊的復雜情況。由于環(huán)境的變化出現(xiàn)許多特化和退化現(xiàn)象。如馬由多趾演變?yōu)檫m于奔跑的單蹄，鯨的前肢特化成鰭狀等，從而形成了物種多樣性。下列敘述正確的是

A.特化現(xiàn)象是通過自然選擇作用于個體，從而使種群的基因頻率發(fā)生的定向改變

B.共同進化都是通過物種之間的生存斗爭實現(xiàn)的

C.生物多樣性的形成就是形成新物種的過程

D.馬的基因突變可產(chǎn)生新的等位基因，使馬種群基因頻率發(fā)生定向改變

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