Question

【題目】血紅蛋白是人和其他脊椎動(dòng)物紅細(xì)胞的主要組成成分，負(fù)責(zé)血液中O2和部分CO2的運(yùn)輸。請根據(jù)血紅蛋白的提取和分離流程圖回答問題。

（1）將實(shí)驗(yàn)流程圖補(bǔ)充完整：A為_______，B為_______。

（2）洗滌紅細(xì)胞的目的是去除___________，離心速率過快和時(shí)間過長會(huì)使____一同沉淀，達(dá)不到分離的效果。紅細(xì)胞洗滌干凈的標(biāo)志是_____________。

（3）凝膠色譜柱裝填完成后，立即連接緩沖液洗脫瓶，充分洗滌平衡凝膠12小時(shí)，其目的是______________。

（4）實(shí)驗(yàn)中如何判斷色譜柱制作是否成功_____________________________。

（5）判斷純化的蛋白質(zhì)是否達(dá)到要求，需要進(jìn)行蛋白質(zhì)純度的鑒定，在鑒定的方法中，使用最多的是_________________________。

Answer 1

【答案】血紅蛋白的釋放 樣品的加入和洗脫 雜蛋白(血漿蛋白) 白細(xì)胞 離心后的上清液中沒有黃色 使凝膠裝填緊密 如果紅色區(qū)帶均勻一致的移動(dòng)，說明色譜柱制作是成功的 SDS---聚丙烯酰胺凝膠電泳

【解析】

1、血紅蛋白的提取與分離的實(shí)驗(yàn)步驟主要有：

（1）樣品處理：①紅細(xì)胞的洗滌，②血紅蛋白的釋放，③分離血紅蛋白；

（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析；

（3）純化：調(diào)節(jié)緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)節(jié)緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)；

（4）純度鑒定--SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳。

2、分析題圖：A表示血紅蛋白的釋放，B表示樣品的加入和洗脫。

（1）樣品處理過程為：紅細(xì)胞的洗滌→血紅蛋白的釋放→分離血紅蛋白溶液→透析，所以A表示血紅蛋白的釋放，B表示樣品的加入和洗脫。

（2）洗滌紅細(xì)胞的目的是去除雜質(zhì)蛋白。此外，離心速度過高和時(shí)間過長，會(huì)使白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞一同沉淀，也得不到純凈的紅細(xì)胞，影響后續(xù)血紅蛋白的提取純度．重復(fù)洗滌三次，直至上清液中沒有黃色，表明紅細(xì)胞已洗滌干凈。

（3）凝膠色譜柱裝填完成后，立即連接緩沖液洗脫瓶，充分洗滌平衡凝膠的目的就是是使凝膠裝填緊密。

（4）如果凝膠色譜柱裝填得很成功、分離操作也正確的話，能清楚地看到血紅蛋白的紅色區(qū)帶均勻一致的移動(dòng)，隨著洗脫液緩慢流出；如果紅色區(qū)帶歪曲、散亂、變寬，說明分離的效果不好，這與凝膠色譜柱的裝填有關(guān)。

（5）鑒定純化的蛋白質(zhì)是否達(dá)到要求，常用的方法是SDS---聚丙烯酰胺凝膠電泳。