Question

【題目】如圖1是酵母菌細(xì)胞呼吸實(shí)驗(yàn)示意圖，圖2表示細(xì)胞中CO2釋放量和O2吸收量隨外界氧濃度的變化而變化的直方圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）圖1中條件X下葡萄糖中能量的去向是________、________、________�，F(xiàn)象Z是__________。

（2）圖1中條件Y下，產(chǎn)生物質(zhì)a的具體場(chǎng)所是_____________。

（3）圖2中，氧濃度為b時(shí)，無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的________倍，釀酒時(shí)，需要將氧濃度控制在__________濃度以下。

Answer 1

【答案】儲(chǔ)存在酒精中 儲(chǔ)存在ATP中 以熱能形式散失 橙色變成灰綠色 線粒體基質(zhì) 5 a

【解析】

圖1中：物質(zhì)a為二氧化碳，b為水，條件X為無(wú)氧，Y為有氧氣，試劑甲為酸性重鉻酸鉀溶液，現(xiàn)象Z為由橙色變?yōu)榛揖G色。

圖2中：a條件下，只有無(wú)氧呼吸；bc條件下，同時(shí)存在有氧呼吸和無(wú)氧呼吸；d條件下，只有有氧呼吸。

（1）圖1中條件X即缺氧時(shí)，酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，葡萄糖中能量的去向是：一部分儲(chǔ)存在酒精中部分儲(chǔ)存在ATP中，一部分以熱能形式散失。用酸性重鉻酸鉀檢測(cè)酒精，現(xiàn)象是橙色變成灰綠色。

（2）條件Y即有氧時(shí)，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，物質(zhì)a是CO2，在線粒體基質(zhì)中產(chǎn)生。

（3）圖2中，氧濃度為b時(shí)，CO2釋放量為8，O2吸收量為3，則有氧呼吸消耗葡萄糖為0.5，無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖為2.5，無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的5倍，釀酒時(shí)，需要酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，應(yīng)將氧濃度控制在a濃度以下。