Question

2．生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成如圖所示：

（1）圖中的X代表什么元素？N．
（2）a的結(jié)構(gòu)通式為，由a→A的過程中，有下列數(shù)量關(guān)系：失去的水分子數(shù)=氨基酸分子數(shù)-肽鏈數(shù)目．
（3）A₁是酶；A₂是抗體；A₃是血紅蛋白，存在于紅細胞中；A₄是載體；A₅是胰島素．

Answer 1

分析 1、蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、O、N等，基本組成單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合反應形成肽鏈，肽鏈盤曲折疊形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，有的蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)蛋白，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機體生命活動的功能，有的蛋白質(zhì)具有免疫功能．
2、由題圖可知，A是蛋白質(zhì)，A₁是蛋白質(zhì)類的酶，A₂是抗體，A₃是血紅蛋白，A₄是載體蛋白，A₅是胰島素，a是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸．

解答 解：（1）由題圖可知，X是蛋白質(zhì)除了C、H、O之外的元素，是N元素．
（2）a是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸，組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，結(jié)構(gòu)通式是：
；氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程中，失去的水分子水=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)．
（3）由分析可知，A₁是蛋白質(zhì)類的酶，A₂是抗體，A₃是血紅蛋白，存在于紅細胞中，A₄是載體蛋白，A₅是胰島素．
故答案為：
（1）N
（2）    氨基酸   肽鏈
（3）酶   抗體     血紅蛋白   紅細胞    載體     胰島素

點評 本題旨在考查學生對組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點、氨基酸的脫水縮合反應、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能多樣性的理解和掌握，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡，并應用相關(guān)知識進行推理、判斷．