Question

Ⅰ在觀察大蒜根尖細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，常用鹽酸酒精混合液處理根尖，用龍膽紫溶液染色．實(shí)驗(yàn)中，鹽酸酒精混合液的作用

 

，龍膽紫溶液屬于

 

性染料，能夠使細(xì)胞中的

 

著色．
Ⅱ?qū)⒛撤N玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過濾，得到提取液．取6支試管分別加入等量的淀粉溶液后，分為3組并分別調(diào)整到不同溫度，如圖所示，然后在每支試管中加入等量的玉米子粒提取液，保持各組溫度30分鐘后，繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（提取液中還原性物質(zhì)忽略不計(jì)）：
（1）若向A、C、E三支試管中分別加入適量的班氏試劑或斐林試劑，沸水浴一段時間，觀察該三支試管，其中液體顏色呈磚紅色的試管是

 

； 磚紅色較深的試管是

 

，顏色較深的原因是

 

；不變色的試管是

 

，不變色的原因是

 

．
（2）若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色是藍(lán)色，產(chǎn)生該顏色的原因是

 

．
Ⅲ、在葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中：
（1）研磨綠葉時加入CaCO₃的目的是

 

．
（2）濾紙條上色素帶最寬的顏色是

 

．
（3）濾紙上的濾液細(xì)線不能觸及（或沒入）層析液的原因是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：觀察細(xì)胞的有絲分裂,檢測還原糖的實(shí)驗(yàn),酶的特性,葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)

專題：

分析：1、在觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，需制作臨時裝片，其過程為：解離→漂洗→染色→制片，解離的目的是使細(xì)胞分散開來，解離后細(xì)胞死亡，因此不會觀察到細(xì)胞分裂的動態(tài)過程；染色是用堿性染料，如龍膽紫或醋酸洋紅，可以將染色體染成深色．
2、分析圖形可知本實(shí)驗(yàn)探究的是溫度對酶活性的影響．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遵循對照原則和單一變量原則，本實(shí)驗(yàn)的單一變量是溫度，設(shè)計(jì)了3個溫度值，對于淀粉酶而言，最適宜的是40℃，20℃時淀粉酶的活性相對較低，而在100℃的高溫已使淀粉酶永久性失活．
3、色素提取和分離過程中幾種化學(xué)物質(zhì)的作用：
（1）無水乙醇作為提取液，可溶解綠葉中的色素．
（2）層析液用于分離色素．
（3）二氧化硅破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使研磨充分．
（4）碳酸鈣可防止研磨過程中色素被破壞．

解答： 解：Ⅰ、在觀察大蒜根尖細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，需制作臨時裝片的過程為：解離→漂洗→染色→制片，常用鹽酸酒精混合液處理根尖，目的是使組織中的細(xì)胞相互分離，染色是用堿性染料，如龍膽紫或醋酸洋紅，可以將染色體染成深色．
Ⅱ、（1）A、C中的淀粉酶能將淀粉分解成還原性糖，且淀粉酶在40℃時活性相對較高，淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生的還原糖多，E中的淀粉酶失活，淀粉未被分解，所以向A、C、E三支試管中分別加入適量的班氏試劑或斐林試劑（鑒定還原性糖），沸水浴一段時間，觀察該三支試管，其中液體顏色呈磚紅色的試管是A、C，磚紅色較深的試管是C，E試管不變色．
（2）向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液，發(fā)現(xiàn)液體的顏色都是藍(lán)色，說明三個試管均含有淀粉，剩余的淀粉遇碘變藍(lán)．
Ⅲ、在葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中：
（1）研磨綠葉時加入CaCO₃的目的是保護(hù)葉綠體色素，防止葉綠素被破壞中．
（2）濾紙條上色素帶最寬的藍(lán)綠色葉綠素a．
（3）濾紙上的濾液細(xì)線不能觸及（或沒入）層析液的原因是防止濾液中的色素溶解于層析液中，濾紙條上得不到色素帶，使實(shí)驗(yàn)失�。�
故答案是：
Ⅰ（1）使組織中的細(xì)胞相互分離   堿   染色體
Ⅱ（1）AC   C   溫度適宜，提取液中酶的活性強(qiáng)，產(chǎn)生的還原糖多   E  溫度過高，酶失活
（2）剩余淀粉遇碘變藍(lán)
Ⅲ（1）防止葉綠素被破壞中  
（2）藍(lán)綠色
（3）防止濾液中的色素溶解于層析液中，濾紙條上得不到色素帶，使實(shí)驗(yàn)失敗

點(diǎn)評：本題考查觀察細(xì)胞的有絲分裂、檢測還原糖的實(shí)驗(yàn)、酶的特性、葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的分析能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題的能力．