【題目】組成糖原、淀粉、纖維素的單體都是( 。
A.核糖
B.半乳糖
C.葡萄糖
D.脫氧核糖
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【題目】酸菜是經(jīng)乳酸菌發(fā)酵而成的一種發(fā)酵食品,制作過程中極易積累亞硝酸鹽。一些乳酸菌能合成亞硝酸鹽還原酶,能夠顯著降低亞硝酸鹽含量。請回答相關(guān)問題。
(1)為獲得高產(chǎn)亞硝酸鹽還原酶的乳酸菌,某研究組以東北傳統(tǒng)自然發(fā)酵酸菜為材料進行分離。
①在進行乳酸菌分離純化時,科研人員將酸菜發(fā)酵液稀釋后涂布在含溴甲酚綠(遇酸變色)的__________(“選擇”或“鑒別”)培養(yǎng)基上,___________(“需氧”或“厭氧”)培養(yǎng)一段時間后,挑取周圍變色的_________臨時保存。
②在進行高產(chǎn)亞硝酸鹽還原酶菌株篩選時,將臨時保存的各菌種分別接種到含______的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時間,離心收集上清液,在________酸化條件下,依次加入對氨基苯磺酸、N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽進行反應(yīng),篩選反應(yīng)顯色較_____的菌株。
(2)利用篩選得到的菌種進行酸菜腌制,測定亞硝酸鹽含量(單位:mg/kg),結(jié)果如下表所示:
據(jù)表分析,亞硝酸鹽含量最高時的腌制條件是________________________。為避免細菌大量繁殖,產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽,除控制好表中涉及的腌制條件外,還需控制好腌制的____________。
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【題目】請回答下列有關(guān)遺傳信息傳遞的問題。
(1)為研究某病毒的致病過程,在實驗室中做了如圖所示的模擬實驗。
①從病毒中分離得到的物質(zhì)A,已知A是單鏈的生物大分子,其部分堿基序列為—GAACAUGUU—,將物質(zhì)A加入到試管甲中,反應(yīng)后得到產(chǎn)物X。經(jīng)測定,產(chǎn)物X的部分堿基序列是—CTTGTACAA—,則試管甲中模擬的是__________過程,該過程需要添加的酶是___________,原料是____________。
②將提純的產(chǎn)物X加入到試管乙中,反應(yīng)后得到產(chǎn)物Y。產(chǎn)物Y是能與核糖體結(jié)合的單鏈大分子,則產(chǎn)物Y是________,試管乙中模擬的是__________過程。
(2)科學(xué)家已經(jīng)證明了密碼子是mRNA上決定一個氨基酸的三個相鄰的堿基。
①根據(jù)理論推測,mRNA上的三個相鄰的堿基可以構(gòu)成______種排列方式,實際mRNA上決定氨基酸的密碼子共有______種。
②第一個被科學(xué)家破譯的是決定苯丙氨酸的密碼子:UUU。1959年,科學(xué)家M.W.Nirenberg和H.Matthaei用人工合成的只含U的RNA為模板,在一定的條件下合成了只由苯丙氨酸組成的多肽,這里的一定條件應(yīng)是__________。
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【題目】某學(xué)生進行葉綠體中色素的提取離實驗時,得到如圖所示結(jié)果。分析出現(xiàn)這種結(jié)果的原因最可能是( )
A.濾液細線觸及層析液
B.研磨時未加入SiO2
C.研磨時未用無水乙醇提取
D.實驗選擇了黃色葉片為材料
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【題目】工業(yè)生產(chǎn)果汁時,常常利用果膠酶破除果肉細胞壁以提高出果汁率。為研究溫度對果膠酶活性的影響,某學(xué)生設(shè)計了如下實驗,下列相關(guān)實驗步驟的說法錯誤的是( 。
A. 圖A表示將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管,放在水浴鍋中恒溫處理
B. 圖B將相同溫度處理后的果膠酶和蘋果泥混合,繼續(xù)保溫處理
C. 該實驗的因變量為圖C量筒中果汁的量或澄清度
D. 該實驗的自變量是圖A中的水浴溫度,因此實驗中圖B水浴溫度要保持恒定
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【題目】如圖1表示制備固定化酵母細胞的有關(guān)操作,圖2是利用固定化酵母細胞進行酒精發(fā)酵的示意圖,圖3為某同學(xué)制備的凝膠珠圖片;卮鹣铝袉栴}:
(1)酵母菌的活化是指 _____________________________。
(2)圖1中X溶液為_____,其作用是使______________________。
(3)圖1中制備的凝膠珠用_____洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中。圖2發(fā)酵過程中攪拌的目的是使_____。
(4)某同學(xué)在圖1步驟結(jié)束后得到圖3所示的實驗結(jié)果,出現(xiàn)此結(jié)果的可能原因有:①_________________ ② __________________③___________________
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【題目】下圖為人體中下丘腦參與的部分調(diào)節(jié)過程示意圖,其中甲、乙為下丘腦中的神經(jīng)分泌細胞。請回答下列問題:
(1)人體內(nèi)神經(jīng)纖維上興奮傳導(dǎo)方向與膜內(nèi)局部電流方向_________(填“相同”或“相反”);臨床上因為下丘腦損傷可導(dǎo)致ADH分泌不足,導(dǎo)致出現(xiàn)尿量增多的現(xiàn)象,則ADH是_____激素,其分泌不足導(dǎo)致尿量增多的原因是_______________________________________。
(2)人在寒冷環(huán)境中,乙神經(jīng)分泌細胞興奮性提高,其分泌的激素A是________________,激素B只能作用于甲狀腺細胞的原因是________________________________________。
(3)若圖中“下丘腦→激素A→腺垂體→激素B”過程調(diào)節(jié)著人體內(nèi)性腺分泌性激素。某人下丘腦功能正常,但性激素含量不足,原因可能是______________功能受損,臨床上可通過給患者注射___________來進一步診斷病因。
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【題目】當(dāng)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時,將引起( )
A.細胞代謝紊亂B.滲透壓下降
C.酶促反應(yīng)的速率加快D.糖尿病
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【題目】下圖表示的是三種黏性末端,下列說法正確的是( )
A.甲、乙、丙黏性末端是由兩種限制酶作用產(chǎn)生的
B.若甲中的G處發(fā)生突變,限制酶可能無法識別該切割位點
C.乙中的酶切位點在A與G之間
D.目前常用的運載體有質(zhì)粒、噬菌體和動植物病毒等幾類原核生物
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