Question

下表中有關細胞呼吸原理應用于生產(chǎn)實踐的措施及目的敘述，錯誤的是（　�。�

選項	應用	措施	目的
A	包扎傷口	透氣紗布	抑制厭氧菌的大量繁殖
B	乳酸菌制作酸奶	先通氣，后密封	加快乳酸菌繁殖，有利于乳酸發(fā)酵
C	水果保鮮	低溫	降低酶的活性，降低細胞呼吸
D	栽種莊稼	疏松土壤	促進根有氧呼吸，利于吸收礦質(zhì)離子

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考點：細胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應用

專題：

分析：1、用透氣的紗布包扎傷口可避免制造無氧環(huán)境，從而抑制破傷風桿菌的代謝．
2、生產(chǎn)上常利用這一原理在低溫下儲存蔬菜、水果．在大棚蔬菜的栽培過程中，夜間適當降溫，抑制呼吸作用，減少有機物的消耗，可達到提高產(chǎn)量的目的．
3、農(nóng)耕松土等都是為了增加氧氣的含量，加強根部的有氧呼吸，保證能量供應，促進礦質(zhì)元素的吸收．

解答： 解：A、由于氧氣能抑制破傷風桿菌的無氧呼吸，所以在包扎傷口時，可選用透氣的紗布進行包扎，以達到抑制破傷風桿菌的無氧呼吸，從而抑制厭氧菌的大量繁殖，A正確；
B、乳酸菌是嚴格厭氧的微生物，所以整個過程要嚴格密封，B錯誤；
C、水果保鮮的目的既要保持水分，又要降低呼吸作用，所以低溫是最好的方法，但溫度不能太低，C正確；
D、植物根對礦質(zhì)元素的吸收過程是一個主動運輸過程，需要能量和載體蛋白，植物生長過程中的松土，可以提高土壤中氧氣的含量，有利于根細胞的有氧呼吸作用，從而為生根吸收礦質(zhì)離子提供更多的能量，D正確．
故選：B．

點評：本題考查細胞呼吸原理的應用，解決此類試題的關鍵是掌握細胞呼吸的基礎知識，理解細胞呼吸原理的相關應用，并能結合生產(chǎn)實踐，解釋自然界或?qū)嶋H生活中的一些生物學問題．