15．在“檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗中，對實驗材料的選用錯誤的是（　�。�
A．甘蔗莖的薄壁組織富含糖類，是檢測還原糖的理想材料
B．花生種子富含脂肪，是脂肪檢測實驗的理想材料
C．大豆種子富含蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)檢測實驗的理想材料
D．馬鈴薯塊莖富含淀粉，是淀粉檢測實驗的理想材料

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．

解答 解：A、甘蔗莖的薄壁組織富含蔗糖，而蔗糖是非還原性糖，不是檢測還原糖的理想材料，A錯誤；
B、花生種子富含脂肪，是脂肪檢測實驗的理想材料，B正確；
C、大豆種子富含蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)檢測實驗的理想材料，C正確；
D、馬鈴薯塊莖富含淀粉，是淀粉檢測實驗的理想材料，D正確．
故選：A．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗采用的選擇、實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．減數(shù)分裂和受精作用確保了親代和子代之間的遺傳性狀的相對穩(wěn)定．請回答下列問題．
Ⅰ．甲圖是果蠅在生長發(fā)育過程中細胞內(nèi)染色體數(shù)目變化曲線．乙圖是果蠅卵原細胞在分裂過程中一對同源染色體的行為變化．

（1）根據(jù)甲圖中信息，寫出雄果蠅的染色體組成是6+XY．
（2）甲圖中能發(fā)生姐妹染色單體分離行為的時期是③⑥（填圖中標注數(shù)字）．
（3）乙圖所示的染色體行為發(fā)生在甲圖中所示①（填圖中標注數(shù)字）時期．
Ⅱ．現(xiàn)有一群果蠅，有紅眼、白眼（相關基因為B和b）且雌、雄分別為不同眼色；雌、雄果蠅交配后的子代情況為：雌果蠅均為紅眼，雄果蠅均為白眼；果蠅體內(nèi)另有一對基因A、a，位于常染色體上，當a基因純合時對雄果蠅無影響，但會使雌果蠅性反轉(zhuǎn)成不育的雄果蠅．回答下列問題：
（1）由實驗結(jié)果可知控制果蠅眼色的基因位于X染色體上．
（2）現(xiàn)讓一只純合紅眼雌果蠅與一只純合白眼雄果蠅雜交，所得F1的雌、雄果蠅隨機交配，F(xiàn)2中雌、雄比例為3：5．
①F1雌果蠅的基因型為AaXBXb，F(xiàn)2雄果蠅中共有8種基因型，其中不含Y染色體的個體所占比例為$\frac{1}{5}$．
②為了判斷F2雄果蠅是否為性反轉(zhuǎn)果蠅，可用熒光標記的物質(zhì)標記B、b基因，應用上述方法對F2雄果蠅的細胞裝片中各細胞內(nèi)染色體上的B、b基因進行標記，通過觀察熒光點的個數(shù)確定細胞中B、b基因的數(shù)目，從而判斷該雄果蠅是否可育，在一個處于有絲分裂中期的細胞中，若觀察到2個熒光點，則該雄果蠅是可育的；若觀察到4個熒光點，則該雄果蠅是不可育的．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．有人測定了甲、乙兩種植物的葉片在不同溫度條件下的光合速率和呼吸速率，并分別與30℃時測定的數(shù)據(jù)比較，結(jié)果如圖所示．下列分析中不正確的是（　�。�
A．溫度超過40℃時甲的氧氣釋放量下降
B．溫度為55℃時乙不能積累有機物
C．在48℃時甲的光合速率為0，表明甲死亡
D．乙比甲更耐高溫，因為乙的光合速率和呼吸速率均在較高溫度下才開始下降

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列關于核酸的敘述中正確的是（　�。�
A．DNA與RNA中的堿基不完全相同B．組成核酸和蛋白質(zhì)的元素種類相同
C．核酸只存在于細胞質(zhì)中D．DNA和RNA中的五碳糖相同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．關于細胞中無機鹽的敘述，正確的是（　�。�
A．無機鹽在細胞中都以離子形式存在
B．鐵是構(gòu)成葉綠素分子的成分
C．人體血液中鈣離子含量過高會出現(xiàn)抽搐
D．大量出汗會導致人體水鹽和酸堿平衡失調(diào)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．回答下列有關問題：
（1）細胞膜是一個細胞的邊界，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類，和數(shù)量越多．
（2）植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，對植物細胞有支持和保護作用．
（3）細胞質(zhì)中，除了細胞器外，還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的細胞質(zhì)基質(zhì)，其中也進行著多種化學反應．
（4）在細胞中，細胞器膜、細胞膜  和核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成鯽胞的生物膜系統(tǒng)．
（5）細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列屬于人在寒冷環(huán)境中的身體變化是（　�。�
①皮膚血管收縮  ②增加皮膚的血流量  ③立毛肌舒張  ④汗液幾乎不分泌
⑤代謝活動增強  ⑥尿量不變  ⑦尿量增加．
A．①④⑤⑥B．②③④⑦C．①④⑤⑦D．②③④⑤⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．圖中的曲線顯示了兩種使人體獲得免疫力的方法．據(jù)此判斷下列說法正確的是（　�。�
A．冬季流感襲來，醫(yī)生一般給年老體弱者采用方法②來使其獲得免疫能力
B．以上兩種方法都能使先天性無胸腺患者獲得對天花的免疫力
C．采用方法①可以使人獲得比方法②更持久的免疫力
D．醫(yī)學上可以采用方法①治療SARS的重癥患者

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．鳥類的性別決定為ZW型．某種鳥類的眼色受兩對獨立遺傳的基因（A、a和B、b）控制．甲、乙是兩個純合品種，均為紅色眼．根據(jù)下列雜交結(jié)果，推測雜交1的親本基因型是（　�。�
A．甲為AAbb，乙為aaBBB．甲為AAZbZb，乙為aaZBW
C．甲為aaZBZB，乙為AAZbWD．甲為AAZbW，乙為aaZBZB

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